Ако обичате печени ябълки, опитайте да ги микровълнова печка. По този начин можете да печете плодове с най-различни пълнежи - ядки, плодове, сушени плодове, извара. Ако се спазва технологията, ябълките са меки, запазват сочността и богатия си вкус.
Ябълки с извара
Опитайте се да приготвите обилно и здравословно ястие - ябълки, изпечени с извара. Изберете големи, сочни плодове със сладко-кисела плът.
Ще имаш нужда:
- 3 ябълки;
- 150 г извара;
- захар на вкус;
- 2 чаени лъжички ванилова захар.
Измийте ябълките, разрежете наполовина, нарежете твърдата сърцевина. Поставете половинките ябълки върху поднос за сервиране и микровълнова фурна за 3 минути. Мощността трябва да е максимална. Извадете плодовете и лъжица омекналата плът.
В купа смелете изварата с гранулирана захар и ванилова захар. Добавете печеното плодово пюре към масата на изварата, разбъркайте добре и напълнете ябълковата кора със сместа. Поставете ги отново в микровълновата за 2-3 минути. Преди сервиране горещите плодове могат да се поръсят с пудра захар.
Можете да добавите стафиди без костилки или ситно нарязани сини сливи към сместа от извара.
Ябълки с малиново сладко и бадеми
На този гурме десерт може да се насладите след обяд или вечеря. Не е много калоричен и има богат, кисело-сладък вкус.
Ще имаш нужда:
- 3 ябълки;
- 1 яйчен белтък;
- 1 супена лъжица бадемови листенца;
- 2 супени лъжици малиново сладко;
- 1 чаена лъжичка захар.
Нарежете ябълките наполовина, изрежете сърцевината, като внимавате да не повредите кожата на плодовете. Поставете ябълки върху чиния и микровълнова печка на максимална мощност за 2 минути. Разбийте белтъците и захарта, хвърлете ги със сладкото от малини и сухите тиган бадемови листенца. Напълнете половинките ябълки със сместа и върнете в микровълновата фурна за още 2 минути.
Ябълки с мед и боровинки
Такъв десерт е идеален за постно меню.
Ще имаш нужда:
- 2 големи ябълки;
- течен мед;
- 2 супени лъжици боровинки.
Червените боровинки могат да бъдат заменени с боровинки - ябълките ще се окажат не по-малко вкусни.
Внимателно изрежете сърцевината от ябълките. Изсипете измити и изсушени боровинки вътре и покрийте плодовете с мед. Поставете плодовете в малки купички, така че да не се преобръщат. Поставете ябълките в микровълновата фурна и печете 7 минути на максимална мощност. Гарнирайте с листа от прясна мента преди сервиране.
Ябълки с подправки
Ще имаш нужда:
- 4 големи ябълки;
- 2 супени лъжици захар;
1/4 чаена лъжичка смляна канела
- 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче;
- 4 супени лъжици масло;
- 100 мл тъмен ром.
Ядрото на ябълките се отрязва и отгоре се отрязва. Смесете захар и подправки, напълнете сместа с плодове. Поставете ябълките в чиния и ги залейте с ром и разтопено масло. Покрийте изрязаните върхове и поставете в микровълновата. Печете ябълките за 10-15 минути на умерена мощност. Сервирайте десерт на блюда с охладено кисело мляко или бита сметана.
