Лятна пилешка салата

Съдържание:

Лятна пилешка салата
Лятна пилешка салата

Видео: Лятна пилешка салата

Видео: Лятна пилешка салата
Видео: Pileška Salata za Praznični Denovi 🎄 2024, Ноември
Anonim

Лека и здравословна салата за летен обяд или вечеря. Сервирайте тази салата топла или студена с варени нови картофи, поръсени с копър или лук. Идеален за тези, които искат да отслабнат.

Лятна пилешка салата
Лятна пилешка салата

Необходимо е

  • - 400 г пилешки гърди;
  • - 25 г див лук;
  • - 2 краставици;
  • - 25 г копър;
  • - сол и черен пипер - на вкус;
  • - 4 с.л. супени лъжици зехтин;
  • - 2 с.л. супени лъжици балсамов оцет;
  • - 1 супена лъжица. лъжица лимонов сок.

Инструкции

Етап 1

Нарежете пилето на малки парченца. Изсипете супена лъжица масло или 1 чаена лъжичка оцет в уок или голям тиган на силен огън. Добавете парченца пиле и гответе 5 минути, до златисто кафяво.

Стъпка 2

Измийте лука, подсушете с хартиена кърпа и подрежете с ножица. Винаги добавяйте лук в последната минута на готвене, за да подобрите красотата на ястието и да запазите нежния вкус на длетото. Може да се ядат и розово-лилави цветя - използвайте ги като допълнителен дресинг за салата.

Стъпка 3

Обелете краставицата и нарежете на тънки филийки с дължина около 2 см. Комбинирайте краставицата и лука в голяма купа.

Стъпка 4

За да направите дресинг за салата, комбинирайте лимонов сок и остатъци от оцет. Подправете, след това добавете останалото масло.

Стъпка 5

Добавете варено пиле към краставица и лук, поръсете с подправки. Разбъркайте цялата салата. Измийте копъра, подсушете и нарежете на ситно. Поръсете го върху салатата.

Препоръчано: