Затворена пица калцоне

Затворена пица калцоне
Затворена пица калцоне

Съдържание:

Anonim

Затворената пица калцоне със зеленчуков пълнеж и моцарела е по-малко калорична от обичайната с месни продукти и сирене, така че е напълно възможно понякога да се отдадете на парче, дори за тези, които са на диета.

Затворена пица калцоне
Затворена пица калцоне

Необходимо е

  • - моцарела - 200 г;
  • - броколи - 500 г;
  • - лук - 1 бр.;
  • - тесто с мая - 500 г;
  • - консервирани домати - 200 г;
  • - черен пипер и сол на вкус;
  • - растително масло - 2 супени лъжици.

Инструкции

Етап 1

Пригответе си гарнитурите за пица. Нарежете моцарелата на кубчета. Разделете броколите на цветчета и бланширайте зелето в подсолена вряща вода за 5 минути. Хвърлете го в гевгир и го залейте със студена вода.

Стъпка 2

Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. Доматите (по-добре е да използвате консерви в собствения си сок), обелете и нарежете на филийки. Комбинирайте домати, броколи, лук. пипер и сол сместа.

Стъпка 3

Загрейте фурната на 200 градуса. Готовото тесто с мая разточете на кръг. Поставете зеленчуковия пълнеж от едната страна. Поръсете с филийки моцарела. Покрийте с втората част от тестения кръг, прищипете краищата. Набодете тестото с вилица, намажете отгоре с растително масло и поставете във фурната за 35 минути.

Препоръчано:

Затворена пица с консерви

Затворена пица с консерви

Няма нищо по-вкусно и по-удовлетворяващо от пицата, особено когато е направена със собствени ръце, а не е купена в магазин. В края на краищата можете да поставите любимата си съставка в него, не според рецептата, а малко повече. Необходимо е За теста:

Готвене на затворена пица Calzone

Готвене на затворена пица Calzone

Пица Calzone е прекрасен пример за италианска кухня. Най-обичани в Централна Италия и в южните й райони. Този тип пица често се бърка с пай, но това съвсем не е така. Затворената пица Calzone има специален аромат и богатство на вкус. Необходимо е Пълнене:

Калцоне с наденица и сирене

Калцоне с наденица и сирене

Calzone е италианска баница, която е затворена пица. Calzone не е трудно да се направи у дома. Можете да изненадате гостите с такова ястие, като го сервирате като предястие на всяко тържество. Необходимо е За теста: - пшенично брашно 2, 5 чаши

Калцоне с пиле и спанак в бавен котлон

Калцоне с пиле и спанак в бавен котлон

Калцоне (от италиански Calzone) е затворена форма на пица от южния италиански град Саленто. Традиционно калцоне се готви навън в пещ на дърва. Някои домакини обаче са си помислили да приготвят калцоне в бавен котлон. По този начин е по-бързо, а вкусът остава на най-високо ниво

Калцоне с картофено пюре

Калцоне с картофено пюре

Калцоните с картофено пюре са чудесни за закуска, комбинирани с гореща чаша кафе. Необходимо е - 500 г тесто за пица - брашно - 4 филийки бекон - 300 г картофено пюре - ½ чаша мляко - зелен лук - 60 г козе сирене - сол и смлян пипер - 100 г настъргано твърдо сирене - зехтин За соса: