Как да си направим кайма от пуйка тортила

Как да си направим кайма от пуйка тортила
Как да си направим кайма от пуйка тортила

Видео: Как да си направим кайма от пуйка тортила

Видео: Как да си направим кайма от пуйка тортила
Видео: Кукурузные лепешки на воде - тортилья! Несладкая выпечка к чаю! 2024, Март
Anonim

Пуешкото месо напоследък много често се използва в нашето готвене. Счита се за диетично и много полезно. Пуешкото месо се съчетава много добре с картофи в различни ястия.

Как да си направим кайма от пуйка тортила
Как да си направим кайма от пуйка тортила

За да приготвите това ястие, ще ви трябва:

  • 400 гр пуешко филе,
  • 1 кг картофи
  • 1/2 глава чесън
  • 200 гр лук,
  • 1/2 чаша пшенично брашно
  • 1 пилешко яйце
  • смлян червен пипер,
  • 100 г разтопено масло,
  • 1/2 чаша дебела домашна заквасена сметана
  • сол,
  • копър и магданоз,
  • растително масло за пържене.

Метод за готвене

Вземете картофите, измийте добре, обелете ги и ги прекарайте през комбайна. Обелете лука и го нарежете на ситно. Обелете чесъна и прекарайте през преса. Измийте пуешкото месо, превъртете в месомелачка.

Сега поставете превъртаното месо в чаша, сложете настъргани картофи, нарязан лук и чесън, гхи там, разбийте яйце там, добавете пшенично брашно, добавете сол, червен пипер, разбъркайте добре.

От каймата формирайте средно големи торти, запържете в тиган в олио, първо от едната страна, а след това от другата до златисто кафяво.

Сгънете пържените питки в дълбок тиган с дебело дъно, поставете във фурна, загрята до 180 градуса и печете 20 минути.

Поставете готовите сладки в красив съд и украсете с билки.

Сервирайте заквасена сметана или любимия си сос с тортилите.

Препоръчано: