Дори и най-простите продукти могат да се използват за приготвяне на вкусно ястие или предястие, което ще зарадва всички. Въпреки факта, че чесънът се счита за подправка, допълнение към основното ястие, е напълно възможно да се направи пълноценна закуска от него.
Необходимо е
-
- 1-ви начин:
- голяма глава чесън;
- 2 супени лъжици зехтин.
- 2-ри начин:
- 8 глави чесън;
- масло (8 броя по 40 г);
- 5 чаени лъжички сол;
- 200 мл вода.
- 3-ти начин:
- три глави чесън;
- една супена лъжица зехтин (или 3 чаени лъжички);
- сол
- пипер
- подправки на вкус.
Инструкции
Етап 1
Метод първи: Загрейте фурната до 120 С. Отрежете ненужния връх от главата на чесъна. След това сложете чесъна в предварително приготвена форма за печене или съдове и залейте със зехтин. След това печете в предварително загрята фурна за 20 минути, докато скилидките омекнат и чесънът покафенее. След като печенето приключи, извадете чесъна и го охладете. След това изцедете всяка скилидка, за да отстраните омекналия чесън.
Стъпка 2
Вторият метод (цяла глава) Обеления чесън (включително от дръжките вътре в главите), внимателно намажете с масло и поръсете с една супена лъжица сол. Поставете чесъна в сготвена форма за печене. След това поставете парче масло върху всяка глава чесън и ги поръсете с три щипки сол. Налейте вода в съд за печене и я поставете във фурна, загрята до 200 С. Печете около 50 минути - докато чесънът омекне. На всеки десет минути не забравяйте да го поливате с получения сок от съда и ако е необходимо, добавете още вода по време на готвене. Когато чесънът е готов, сервирайте върху препечено парче хляб. Алтернативно готвене (единични скилидки; със същите съставки като във втората) Загрейте фурната до 125 С. Разделете чесъна на скилидки и обелете всяка скилидка. След това поставете в един слой върху съд за печене и залейте със зехтин. Печете 15 минути и след като чесънът омекне, извадете и оставете леко да се охлади.
Стъпка 3
Метод трети: Измийте чесъна и отрежете една трета от върха. След това поставете продукта върху фолио и изсипете по една чаена лъжичка зехтин във всяка глава. Подправете със сол и черен пипер на вкус. След това печете чесъна за един час във фурна, загрята до 190 С (плътно увита във фолио). След като изтече времето, отстранете, разгънете фолиото и оставете чесъна да се охлади. Може да се сервира с първи и втори ястия, както и със сандвичи.
