Лесна за приготвяне и необичайна салата, благодарение на комбинацията от сладки и солени съставки.
Необходимо е
- - 200 г варено говеждо;
- - 20 г листа маруля;
- - 1 авокадо;
- - 1 сладка ябълка;
- - 1 червен лук;
- - 1 супена лъжица. кетчуп;
- - 1 скилидка чесън
- - 4 супени лъжици лимонов сок;
- - 2 шушулки жълт червен пипер;
- - 3 с.л. сметана;
- - сол;
- - пипер.
Инструкции
Етап 1
Листата от марулята трябва да се изплакнат под течаща вода, да се изсушат с хартиена кърпа и да се поставят върху съд.
Стъпка 2
Измийте авокадото, отстранете кората, разрежете на две части, изрежете ямката. Нарежете пулпата на филийки, подправете с половината лимонов сок.
Стъпка 3
Нарежете месото на филийки или големи кубчета.
Стъпка 4
Измийте ябълките, отстранете кората, отстранете семките, нарежете ги на тънки филийки, изсипете останалата част от лимоновия сок.
Стъпка 5
Чушките звънец трябва да се измият, да се стръкнат, да се отстранят семената и да се нарежат на кубчета. Обелете лука и нарежете на тънки половин пръстени.
Стъпка 6
Направете дресинг за салата. Обелете и натъркайте чесъна на ситно ренде. Комбинирайте заквасена сметана, кетчуп, чесън, сол и разбъркайте добре.
Стъпка 7
Смесете всички накълцани съставки, разбъркайте внимателно и разпределете върху листата на марулята. Залейте с дресинга и сервирайте в порционни чинии.
