Салата "Под водка" има второ "разказващо" име - "Маса". Това обилно ястие с пикантен вкус перфектно определя степента на алкохолните напитки, маскирайки горчивината на водка или коняк, а за някои и домашна лунна светлина. В състава няма специални съставки, всички продукти могат да бъдат намерени в кухнята или под земята при пестеливата домакиня.
Необходимо е
- - 100 г кисело зеле;
- - 1 маринована краставица (или маринована);
- - 1 глава лук или червен лук;
- - 1 пресен морков;
- - 1 сладко-кисела ябълка;
- - няколко скилидки чесън;
- - 3-4 супени лъжици майонеза;
- - сол;
- - млян черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Обелете лука, нарежете на четвъртинки, след това нарежете всеки тънко с нож.
Стъпка 2
Нарежете киселата краставица по всеки удобен начин - на кубчета, сламки, филийки или кръгчета.
Стъпка 3
Накълцайте киселото зеле по-малко, ако сламките са твърде дълги.
Стъпка 4
Обелете пресните моркови, измийте, настържете на едро ренде.
Стъпка 5
Отстранете кората от ябълката, отстранете сърцевината със семена. Настържете на едро ренде.
Стъпка 6
Обелете чесъна, накълцайте през преса.
Стъпка 7
Комбинирайте всички приготвени съставки в красива купа за салата, посолете на вкус, подправете с майонеза. Сервирайте салата "Маса" с водка, сложете на масата горещо сварени картофи, нарязан домашен бекон, кисели и мариновани краставици.
