Пастетът е вкусна и здравословна закуска, която ще зарадва всички членове на домакинството. Пастетите са идеални за приготвяне на сандвичи или топинги.
Пастет от спанак
- 1 яйце;
- 100 г пюре спанак;
- 20 г заквасена сметана;
- сол.
Сварете яйцето, обелете и нарежете. Намачкайте заквасената сметана със сол и добавете към яйцето. Постепенно добавете спаначеното пюре. Разбъркайте добре получената смес.
Пастет от грах и риба
- банка цаца;
- 1/4 лук;
- 250 г консервиран грах;
- 1/4 ябълка.
Обелете ябълката, отстранете семената. Поставете ябълката, цаца, лук и грах в блендер. Смелете, за да направите пастообразна маса. Добавете малко пипер.
Пастет с домат
- 100 г масло;
- 2 яйца;
- 1 лъжица доматено пюре;
- сол;
- лъжица сметана.
Сварете яйцата, отделете белтъците от жълтъците. Разбийте маслото с натрошените жълтъци. Посолете всичко добре. Разбъркайте добре и добавете доматеното пюре, нарязаните белтъци и маслото.
