Кокосът е екзотично лакомство. Това е голям плод от кокосовото дърво. Има твърда рошава кафява обвивка. Яжте пулпата и млякото от ядката. Те имат добър вкус и са невероятно здрави. Поради високата концентрация на витамини и минерали, кокосовите орехи се използват не само в кулинарията, но и в козметологията и медицината.
Каква е полезността на кокосовия орех
Кокосът съдържа витамини В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, К, РР. Също така е богат на аминокиселини, мед, желязо, цинк, фосфор, магнезий, калий, натрий, манган, селен, глюкоза, захароза и фруктоза. Кокосовото масло, което съдържа 40% от ядките, е най-ценният диетичен продукт. Съдържа лауринова киселина, която може да се намери и в човешкото мляко.
Полезно е да използвате мляко и кокосова каша при нервни, урологични, сърдечно-съдови заболявания, захарен диабет, отслабен имунитет, проблеми с щитовидната жлеза и замъглено зрение. Смята се, че кокосовият орех не съдържа холестерол. Активният въглен също се произвежда от екзотичните плодове.
Кокос в козметологията
Кокосовите орехи се използват за лечение на кожни заболявания. Те също така укрепват косата. Минералите и витамините, съдържащи се в ядката, помагат да се отървете от старческите петна, да намалите мазната кожа, да се борите с акнето и възпалението. Много производители на козметика добавят кокосово масло към различни кремове, шампоани и сапуни. Кокосовото масло е отлично средство за почистване на кожата на лицето и тялото. Може да се използва за премахване на грим, а също така може да се използва вместо крем за бръснене или за масаж. Кокосовото масло също така изглажда бръчките, подмладява кожата и я предпазва от стареене в продължение на много години.
Можете да направите здравословно кокосово масло у дома. Накълцайте прясна кокосова каша с фино ренде. Залейте с топла вода, изчакайте, докато изстине и охладете. След няколко часа на повърхността на водата ще се появи мастен слой. Внимателно го съберете и разтопете на водна баня. Просто не го довеждайте до кипене, в противен случай всички полезни свойства на продукта ще се изпарят. Прецедете разтопеното масло и изсипете в стъклен съд. Може да се съхранява в хладилник до 5 дни.
Самата кокосова каша е не по-малко полезна. Жените в страни, където кокосовите орехи не са екзотични плодове, често използват тази универсална маска за грижа за кожата. Малко парче прясна кокосова каша се настъргва, смесва се със същото количество намачкано киви и се добавя малко сметана. Разбъркайте всичко до гладка смес. След това се нанася върху лицето и се измива с топла вода след 15-20 минути.
Освен всичко друго, кокосовите плодове помагат за изгарянето на мазнини в тялото, като по този начин помагат за борба с наднорменото тегло. Също така е отлично средство за лечение на атеросклероза. Кокосовите орехи понижават холестерола в кръвта и укрепват зъбите и костите.
