Ечемичената крупа е уникално хранилище на витамини и минерали, съдържа много необходими за организма вещества. Ечемичната каша е най-вкусна в млякото. Ако сте на диета, можете да варите във вода.
Необходимо е
- - ечемичена крупа 1 супена лъжица;
- - мляко 2 супени лъжици;
- - вода 2 супени лъжици;
- - захар на вкус (добавям 3 супени лъжици);
- - сол 1 ч.ч.
Инструкции
Етап 1
Измиваме ечемика до прозрачност. Напълнете с вода и сложете малък огън.
Стъпка 2
Когато водата практически изври, добавете мляко. Посолете, добавете захар на вкус. Гответе на слаб огън.
Стъпка 3
Препоръчително е да свалите кашата от котлона, когато млякото не е изврило цялото. Тоест, млякото трябва да се вижда на 1-2 сантиметра над кашата. Оставяме под затворен капак за десет до двадесет минути.
Стъпка 4
Друга възможност за приготвяне на ечемичена каша, която изисква малко усилия и време. Мултикукър.
Много е удобно да приготвям закуска в мултикукър, поне за мен. Измиваме крупите, слагаме ги в купа.
Напълнете с вода и мляко. Посолете, добавете захар, ако е необходимо. Задаваме желаната функция за готвене (имам млечна каша, можете да имате зърнени храни или просто каша) и го поставяме със забавено стартиране.
Отложен старт е времето, след което кашата ще започне да се готви.
На сутринта ще бъде готова вкусна ароматна ечемичена каша.
Стъпка 5
Към готовата каша могат да се добавят всякакви плодове и плодове. Любимите ми добавки: ябълка, банан, ягода.
