Вкусна и питателна салата в необичаен оригинален дизайн - лодка от авокадо. Той ще разнообрази приятно празничната трапеза и ще изненада гостите ви. Салатата е малко пикантна, така че трябва да се сервира в малки количества.
Необходимо е
- - 4 неща. авокадо;
- - 20 г нискомаслена заквасена сметана;
- - 200 г варени пилешки гърди;
- - 10 г горчица;
- - 1 компютър. лимон;
- - 20 г майонеза;
- - 20 г зехтин;
- - 100 г консервирани ананаси;
- - 100 г консервиран зелен грах;
- - 100 г твърдо сирене;
- - сол и червен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете добре авокадото в студена течаща вода и подсушете. Използвайте остър нож, за да нарежете авокадото на половинки. Използвайте малък нож и чаена лъжичка, за да отстраните ямките и корите. Нарежете на ситно сърцевината на кубчета. Поръсете лодките с лимонов сок, за да не потъмнеят.
Стъпка 2
Направете дресинг за салата. За да направите това, в малка чаша комбинирайте настъргано сирене, заквасена сметана, майонеза, горчица, сол, черен пипер, зехтин. Разбъркайте всичко с вилица и добавете лимонов сок, разбъркайте отново.
Стъпка 3
Смесете сварените пилешки гърди с ситно нарязани ананаси и подправете с предварително приготвената смес. Изсипете зелен консервен грах в лодките отдолу, отгоре сложете пиле с ананаси, поръсете малко с червен пипер и украсете с билки.
