Най-простото тесто за пица без добавяне на мая може да се приготви бързо и вкусно. Подходящ за обикновена закуска, тъй като времето за печене се намалява до 10-15 минути, ако имате под ръка прости съставки за пълнене.
Необходимо е
- 1- яйце - 2 броя
- 2 - майонеза - 2 супени лъжици
- 3 - сода - 0,5 чаена лъжичка
- 4 - брашно - 1-2 чаши
- 5 - сол - 0,5 чаена лъжичка
- 6 - бъркалка
- 7 - точилка
- 8 - купа
Инструкции
Етап 1
Дебелината на тестото е много важна за всяка пица и всяка домакиня ще хареса, че всички са яли и не е останало нито едно парче.
Първо разбийте яйцата и майонезата, за да получите хомогенна маса. Сол. Но не можете да го добавите, ако в майонезата има много подобрители на вкуса.
Стъпка 2
Добавете сода за хляб и брашно към сместа, докато стане гъста. Замесете тестото, за да стане еластично и да не е жилаво.
Стъпка 3
Разточете тестото на масата до 2 мм, като добавите брашно, за да премахнете излишната лепкавост.
Стъпка 4
Смажете лист за печене с растително масло.
Стъпка 5
Прехвърляме тестото в лист за печене. Използвайте точилка, за да прехвърлите внимателно тънък слой тесто върху лист за печене. Поръсете тестото с брашно и навийте внимателно върху точилка, също поръсена с брашно. Прехвърляме върху лист за печене, като правим малки страни от тестото около краищата.
Стъпка 6
Разстиламе съставките за пълнежа и печем във фурната. Колкото по-висока е температурата във фурната, толкова по-малко време ще отнеме процесът на печене.
Тестото след изпичане е тънко и хрупкаво, както много други пици, въпреки лекотата на приготвяне и малкото количество използвани продукти.
Стъпка 7
Разбира се, ако няма абсолютно никакво желание да се занимавате с приготвянето на тестото, тогава можете да си купите готови в магазина.
