Можете да нахраните гостите за половин час. Отнемането на тестото ще отнеме пет минути, а за изпичане - 25 минути. Ароматната, вкусна, сочна и обилна пица е идеална за забавно забавление.
Необходимо е
- За теста:
- - 250 грама извара,
- - 2 яйца,
- - 1 чаена лъжичка сода за хляб,
- - 300 грама пшенично брашно,
- - 1, 5 чл. супени лъжици захар
- - лимонена киселина на вкус,
- - 1 супена лъжица. лъжица сол
- - 2 с.л. супени лъжици растително или слънчогледово масло.
- За пълнене:
- - 300 грама варено или печено пиле,
- - 1 домат,
- - 1 чушка,
- - 70 грама твърдо сирене,
- - 3 с.л. лъжици кетчуп.
Инструкции
Етап 1
Разбъркайте добре изварата със сол и захар. Добавете две яйца и две супени лъжици растително масло, разбъркайте.
Стъпка 2
Добавете сол към брашното, пресейте. Добавете лимонена киселина на вкус.
Стъпка 3
Разбъркайте брашното в изварата на малки порции. Замесете еластично тесто. Опитайте се да не запушвате тестото с брашно.
Стъпка 4
Изсипете тестото във форма, изравнете с ръце. Ако не искате да печете пицата във формата, използвайте лист за печене.
Стъпка 5
Намажете тестото с три супени лъжици кетчуп или доматен сос. Поставете пилешки парчета върху намазнена основа.
Стъпка 6
Нарежете домата на тънки четвъртинки (можете на кубчета), сложете парчета пиле.
Стъпка 7
Нарежете чушката на ивици, поставете върху доматите и пилето.
Стъпка 8
Загрейте фурната до 200 градуса. Печете пицата за 20 минути.
Стъпка 9
След 20 минути извадете пицата, поръсете с настърган кашкавал и печете още пет минути.
Стъпка 10
Оставете готовата пица да престои на стайна температура за пет минути и сервирайте.
