Пилешките крилца са хрупкави и сочни. Това предястие е идеално за голяма компания.
Необходимо е
- - хартия за печене;
- - дълбок тиган;
- - пилешки крилца 600 г;
- - пилешко яйце 1 бр.;
- - 1/2 чаша брашно;
- - масло 100 г;
- - растително масло 2 с.л. лъжици;
- За соса:
- - соев сос 2 с.л. лъжици;
- - вода 2 с.л. лъжици;
- - захар 1/4 чаша;
- - ябълков оцет 1/4 чаша;
- - 1/4 чаена лъжичка подправка с чесън;
- - 1/2 чаена лъжичка сол;
- За гарнитура и гарнитура:
- - ориз 1 чаша;
- - масло 50 г;
- - сусам;
- - Чушка;
- - копър.
Инструкции
Етап 1
Измийте крилата и подсушете с хартиена кърпа. Разбийте яйцето с бъркалка. След това потопете всяко крило в разбито яйце и оваляйте в брашно.
Стъпка 2
Загрейте сместа от масло и масло в голям дълбок тиган на средно силен огън. Запържете крилата от двете страни до златисто кафяво. След това ги поставете върху лист за печене.
Стъпка 3
В малка купа смесете соевия сос, водата, захарта, оцета, чесъна и солта. Оставете малко сос, а останалото изсипете върху крилата. Печете 20-25 минути на 180 градуса по Целзий. Изсипете от време на време останалия сос върху крилцата.
Стъпка 4
Сварете ориза до готовност и подправете с масло. Поставете ориза в пързалка върху голям съд, разстелете крилата наоколо, отгоре поръсете със сусам. Украсете с чушки и копър.
