Зелевите кифли са вкусно ястие, с което можете да поглезите семейството си. Нека да помислим как да готвим невероятни пълнени зелеви ролки в бавен котлон.
Необходимо е
- Списък на необходимите продукти:
- - една малка глава бяло зеле;
- - няколко щипки смлян пипер;
- - 500 грама кайма;
- - 2 супени лъжици мазна заквасена сметана;
- - един среден морков;
- - обикновена вода - 4 мулти чаши;
- - два лука;
- - 1,5 супени лъжици доматено пюре;
- - суров ориз - 2 чаши;
- - подправки;
- - 2 супени лъжици рафинирано масло.
Инструкции
Етап 1
Изсипете няколко супени лъжици слънчогледово олио в мултикукър, добавете настъргани моркови и нарязан лук. Включете функцията за пържене и пържете около 10 минути.
Стъпка 2
Нарежете бялото зеле на ситно ренде, поръсете го със сол, леко го запомнете с ръце и го изпратете в мултикукъра. Поставете го равномерно.
Стъпка 3
Към зелето добавете готова кайма. Подправете със сол на вкус и поръсете леко със смлян пипер.
Стъпка 4
Изплакнете добре суровия ориз, отцедете течността, посолете и го добавете в мултикукъра.
Стъпка 5
Поставете доматената паста и заквасената сметана върху слой ориз. След това внимателно намажете заквасената сметана с доматено пюре и добавете вода. Можете да разбъркате.
Стъпка 6
Поставете режима "гасене" за 40 минути. След звуковия сигнал леко отворете капака и разбъркайте внимателно всичко. Нашите мързеливи зелеви кифлички са готови!
Стъпка 7
Сервирайте ги със заквасена сметана! Отгоре можете да поръсите със ситно нарязани билки!
