Салата от шунка и омлет ще бъде достойна украса на празничната трапеза. Салатата се приготвя много лесно и бързо.
Необходимо е
- - 6 бр. яйца;
- - 5 с.л. мляко за омлет;
- - 1 кутия царевица;
- - 250 г шунка;
- - 1 компютър. Лук от Ялта;
- - 4 зъбни зъба;
- - 50 г билки, копър, магданоз;
- - сол, черен пипер (на вкус)
- - 100 г майонеза;
- - слънчогледово олио (за пържене на омлет).
Инструкции
Етап 1
Готвене омлети. Комбинирайте яйцата с мляко и разбийте с миксер, като добавите сол и черен пипер на вкус. Изсипете яйчената смес на малки порции в предварително загрят тиган. Запържете 5-6 малки омлета. Оставете омлетите да се охладят.
Стъпка 2
Изсипете царевица в купа, след като изцедите течността, нарежете шунката на ленти и добавете към царевицата. След това нарежете лука на ситно и го сложете в купа.
Стъпка 3
Охладените омлети навийте в епруветка и нарежете на пръстени. Добавете омлета към останалите съставки.
Стъпка 4
Прекарайте чесъна през чесъна и добавете към салатата. Поръсете салатата със ситно нарязани билки и овкусете всичко с майонеза. Разбъркайте всичко добре и го сложете в порционни ястия.
