Мнозина, които мечтаят да отслабнат малко и да се подредят за пролетта, вероятно търсят начини да го направят. Всъщност пътят към стройната фигура не е толкова труден. И за това изобщо не е необходимо да се изтощавате с най-строгите диети. Храните за отслабване също могат да бъдат вкусни и питателни. Например можете да включите така наречените фитнес салати в ежедневното си меню. Те притежават всички качества, необходими за здравето: богати на витамини, засищащи, външно много впечатляващи и лесни за приготвяне.
Необходимо е
- За първата салата:
- - моркови - 2 бр.;
- - пилешки яйца - 2 бр.;
- - консервиран зелен грах - 100 г;
- - червен лук - 0,5 бр.;
- - класическо кисело мляко - 2 с.л. л.;
- - зелен лук - няколко пера;
- - млян черен пипер;
- - сол.
- За втората салата:
- - прясна краставица със среден размер - 2 бр.;
- - бяло зеле - 300 г;
- - консервирана царевица - 150 г;
- - зелен лук - няколко пера;
- - пресен копър - няколко клона:
- - ябълков оцет - 1 с.л. л.;
- - слънчогледово олио - 1 с.л. л.;
- - сол.
Инструкции
Етап 1
За да направите вкусна фитнес салата от моркови и зелен грах, първо изплакнете морковите, сложете ги в тенджера със студена вода и оставете да заври. След това намалете температурата, покрийте и варете 20 минути, докато омекне.
Стъпка 2
Междувременно нека приготвим пилешките яйца. Вземете черпак, сложете в него яйца, налейте вода, посолете го, оставете да заври и гответе твърдо сварено 8-10 минути. След това ги охладете в студена течаща вода и след 5 минути ги обелете.
Стъпка 3
Когато морковите са готови, обелете ги, настържете или нарежете на кубчета и прехвърлете в купа за салата. Нарежете яйцата на малки кубчета и добавете към морковите.
Стъпка 4
Изплакнете и нарежете зелен лук. Отстранете люспите от червения лук и нарежете на тънки четвъртинки. Прехвърлете целия лук върху морковите и яйцата.
Стъпка 5
Посолете готовите съставки на вкус и добавете черен пипер. След това добавете зеления грах и подправете с кисело мляко. Смесете всичко заедно добре. Салата готова!
Стъпка 6
Втората салата е още по-проста - всички съставки не изискват варене. Първо отстранете първите два слоя листа от зелето, нарежете го на тънки ивици и поставете в купа за салата. След това подправете с ябълков оцет, добавете няколко щипки сол и разбъркайте добре заедно.
Стъпка 7
Докато зелето е накиснато, изплакнете краставиците под течаща вода, нарежете на тънки кубчета и ги прехвърлете върху зелето. В този случай кората от тях не може да бъде премахната.
Стъпка 8
Отцедете консервираната царевица. Накълцайте зеления лук с копър и го прехвърлете в купа за салата с царевица. След това налейте слънчогледовото олио и всичко разбъркайте добре. Лека фитнес салатна салата може да се сервира веднага.
