Въпреки факта, че месото е сравнително младо ястие, то има огромен брой фенове. Месо с месо се приготвя достатъчно бързо, но се оказва засищащо и вкусно. Нещо повече, наситеността на месото зависи от количеството на различните видове месо в него.
Необходимо е
-
- Месо (свинско
- кокошка
- наденица
- салам - за избор);
- картофи;
- луковица лук;
- зелени;
- маслини;
- сметана;
- мариновани или мариновани краставици;
- доматена паста;
- сол и черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Сварете прясно бульон от пилешко или свинско месо. Солянката в бульон ще бъде много по-вкусна и по-богата.
Стъпка 2
Добавете картофи, нарязани на малки кубчета.
Стъпка 3
Нарежете предварително приготвеното месо и другите месни съставки на ивици и добавете към бульона. Гответе 10 до 15 минути.
Стъпка 4
Подправете супата с лука и доматеното пюре 10 минути преди готвене. Подправете със сол, черен пипер и добавете кисела краставица, нарязана на ивици. Солянката трябва да е дебела и богата.
Стъпка 5
Изключете котлона и оставете пуканката да престои под капака за около 10 до 15 минути.
Стъпка 6
Преди сервиране добавете по 1 лъжица заквасена сметана, парче лимон и няколко маслини към всяка порция. Добър апетит!
