Рибните филета могат да бъдат истинско спасение за домакиня, която има твърде малко време за кулинарни експерименти. Филето се пече бързо, но всеки ден можете да го готвите по различен начин.
Необходимо е
-
- филе от риба;
- лук;
- майонеза;
- сол;
- подправки за риба;
- млян черен пипер;
- растително масло;
- масло;
- сирене;
- брашно;
- фолио;
- морков;
- картофи;
- джинджифил.
Инструкции
Етап 1
Поставете размразените рибни филета в намазнена тиган или маргарин. Подправете с малко сол и подправете.
Нарежете лука на половин пръстени и ги поставете върху рибата, така че лукът напълно да покрие всички филета. Намажете лука с майонеза, така че майонезата да покрие напълно лука.
Поставете филетата в предварително загрята фурна и печете половин час.
Стъпка 2
Нарежете лука на филийки, разтрийте суровите моркови на едро ренде. Потопете рибните филета в сместа от брашно и подправки. Настържете всяко твърдо сирене на едро ренде.
Разделете нарязания лук на две равни порции. Поставете половината от нарязания лук в намазнена форма за печене. Поставете рибата, залята с брашно и подправки, върху лука. Върху филето поставете слой настърган морков и остатъците от лука. Поръсете настъргано сирене върху съда и намажете с майонеза.
Поставете съда във фурната и гответе в продължение на двадесет до тридесет минути.
Стъпка 3
Обелете картофите и морковите и ги нарежете на ситно. Поставете парче рибно филе върху фолиото и поръсете с рибната подправка. Поставете малко парче масло под рибата. Поставете нарязаните картофи и моркови върху филетата.
Завийте фолиото и поставете съда в предварително загрятата фурна за двадесет и пет минути.
Стъпка 4
Нарежете лука на тънки пръстени. Обелете и настържете три моркови на едро ренде. Обелете парче пресен джинджифил с дължина два сантиметра, настържете на ситно ренде и смесете с морковите.
Разделете половин килограм рибено филе и накълцан лук на две. Поставете половината риба в намаслена дълбока тиган, поръсете със сол и смлян черен пипер и отгоре с половината лук. Поставете останалите рибни филета и лук върху лука. Поставете морковите върху лука.
Налейте вода в тигана, така че водата напълно да покрие морковите. Покрийте и поставете в предварително загрятата фурна за половин час.
Отстранете капака от тигана и задръжте рибата във фурната за още десет минути. Това ястие може да се яде топло или студено.
