Как да готвя пилешко филе в сметана

Съдържание:

Как да готвя пилешко филе в сметана
Как да готвя пилешко филе в сметана

Видео: Как да готвя пилешко филе в сметана

Видео: Как да готвя пилешко филе в сметана
Видео: Куриное филе с луком и со сметаной на сковороде . Куриная сковородка . Что приготовить из курицы 2024, Март
Anonim

Пилешкото месо има отличен вкус, източник е на витамини от група В, аминокиселини, микро и макро елементи. Ако следвате фигурата си, не се колебайте да включите ястия с пиле в диетата си, тъй като тя е призната за диетична. Ако просто обичате пилешкото месо и не броите калории, опитайте нежното пилешко филе в сметана.

Как да готвя пилешко филе в сметана
Как да готвя пилешко филе в сметана

Необходимо е

    • пилешко филе -500 г;
    • сметана - 300 мл;
    • български пипер - 2 бр;
    • лук - 1 глава;
    • солени подправки;
    • растително масло.

Инструкции

Етап 1

Изплакнете и подсушете пилешкото филе. Филетата трябва да се нарязват на ленти с еднакъв размер. Подправете нарязаното филе с подправки, оставете за петнадесет минути, така че пилето да е леко наситено с миризмата и вкуса на подправките. По това време подгответе зеленчуците си.

Стъпка 2

Обелете лука, след което измийте и подсушете със салфетка. Нарежете лука на тънки пръстени или половин пръстени.

Измийте чушките, обелете и нарежете на ивици. Пиперът ще придаде на ястието уникален пикантен вкус; плодове от всякакъв цвят са подходящи за това ястие.

Стъпка 3

За приготвяне на пилешкото филе в сметана ще са необходими два тигана. Изсипете растително масло в тигани и загрейте. В един тиган запържете пилешкото филе до златисто кафяво. За пържене на зеленчуците ще ви е необходим втори тиган. Първо запържете пръстените лук, след това добавете към тях чушката. Разбъркайте зеленчуците и оставете да къкри на тих огън в продължение на пет до десет минути.

Стъпка 4

Поставете задушените зеленчуци в тенджера, добавете към тях пилешко месо. След това изсипете крема върху филето със зеленчуци и оставете да къкри, докато сметаната се сгъсти. След това го поръсете с ситно нарязани билки и го дръжте на огъня още пет минути.

Стъпка 5

Пилешко филе в сметана се съчетава добре със соев сос, варен ориз, вино. Самото ястие може да се приготви със сирене. Просто в момента, в който сметаната започне да се уплътнява, вместо копър, поръсете ястието с равномерен слой настърган кашкавал. За това ястие е подходящ всякакъв вид твърдо сирене.

Препоръчано: