Хляб с масло

Съдържание:

Хляб с масло
Хляб с масло

Видео: Хляб с масло

Видео: Хляб с масло
Видео: Домашен хляб с масло, чесън и магданоз 2024, Март
Anonim

Прясно приготвеният маслен хляб е толкова вкусен, че е трудно да се контролирате и да не го вкусите, докато се охлади. Не е трудно да го изпечете, а резултатът ще зарадва всички, без изключение. Масленият хляб ще бъде въздушен, мек и с тънка хрупкава коричка. Нека разгледаме по-отблизо тънкостите и триковете при подготовката му.

Хляб с масло
Хляб с масло

Необходимо е

  • сол - 1 ч.л.;
  • захар - 4 ч. л.;
  • мая - 30 г;
  • масло - 55 г;
  • мляко - 270 мл;
  • брашно - 500гр.

Инструкции

Етап 1

За да направите маслен хляб, разтворете сол, захар и мая в топло мляко. Добавете омекотеното масло и пресятото брашно. След това замесете добре тестото.

Стъпка 2

Поставете на набрашнена маса и замесете тесто. Ако е лепкаво, добавете брашно. Тестото трябва лесно да се откъсне от ръцете ви.

Стъпка 3

Намажете тенджера или голяма купа с масло, поставете тестото там и оставете на топло място за един час. Тестото ще се удвои по размер.

Стъпка 4

След определеното време омесете тестото леко, за да оформите. Намажете с масло от всички страни, поставете в съд за печене или върху лист за печене. Оставете да престои 20 минути. Богатият хляб ще бъде готов скоро.

Стъпка 5

Загрейте фурната до 220oC и изпратете хляб там за 40 минути. Изчакайте, докато се запече, можете да поставите съда с вода на долния рафт на фурната, тогава хлябът няма да изгори отдолу.

Стъпка 6

Охладете хляба, преди да го опитате. След това можете да използвате продукта за вашите нужди.

Препоръчано: