Пиле на фурна е ястие, което често е в центъра и украса на цялата празнична трапеза. Но изящната украса на тази апетитна птица с пържена коричка може само да добави към нейната апетитна.
Най-лесните рецепти
За да украсите печено пиле, можете да вземете кетчуп и майонеза, налични в почти всеки хладилник, като използвате цветовете, на които върху пилето са нарисувани мрежа, сложни къдрици или всякакви други шарки или надписи.
Плодовете са идеални за това, особено цитрусовите плодове - лайм, лимони и портокали, които трябва да се нарязват на равномерни филийки или пръстени и да се поставят от двете страни на печеното пиле, след което да се поставят върху стрък пресни билки.
Продуктите за декориране на пилета работят добре с тези, които сте използвали за пълненето на птицата. Например, ако вътре в пилето има гъби с елда, тогава можете леко да изпържите гъбните капачки, докато върху тях се появи златист цвят и да поставите гъбите в кръг до птицата.
Най-простите и познати зеленчуци за руснаците - домати и краставици - също са подходящи за декорация на пилешко месо. Първите най-добре се нарязват на четири части, а вторите - на тънки пръстени, след което се поставят всички зеленчуци около готовата птица. Друг начин за нарязване на краставици е на тънки ивици или ленти. Последният метод за декориране ще бъде много ефективен, ако се използват дълги сортове краставици, чиито ленти след това могат да се огънат, за да се направи вълнообразна граница около пилето. Мариновани маслини или маслини, цели или нарязани, ще допълнят тази картина.
По-сложни начини за украса на пиле
Гарнитура за печено пиле е прекрасна украса за него. Можете да направите следното: нарежете картофените клубени на големи парчета, които след това се варят до полуготовност и се запържват в горещо масло. Изпечените птици ще изглеждат особено впечатляващо в кръгла голяма чиния, заобиколена от зеленчуци, поръсени с билки.
От зрели, сочни и ароматни домати, ако желаете, с малък, но много остър нож, можете да изрежете вкусни рози от цели плодове или по друг начин. Затова трябва да закачите парче кожа, като обелване на картофи, и след това да се преместите в основата в кръг, докато получите доматена спирала.
Подходящ като изящна декорация за печени птици и папилоти. Последните се приготвят по следния начин: лист обикновена бяла хартия трябва да се нарязва на дълги ленти с ширина 2-3 сантиметра, след това да се сгънат наполовина няколко пъти и да се направят надрези върху хартията. Такава доста проста, но много грациозна ресни ще бъде много полезна за пилешки бутчета и ще подчертае вкуса на ястието, защото половината от „добротата“се предава през очите.
