Когато влезете в магазин, различните сирена се парадират по витрините, а външният им вид, състав, цвят и вкус са напълно различни. При цялото това разнообразие е много трудно да се избере прясно и качествено сирене. Има обаче няколко съвета, които могат да ви помогнат в тази трудна задача.
Инструкции
Етап 1
Пристигайки в магазина, отдавайте предпочитание на сирена в запечатана опаковка, опитайте се изобщо да заобиколите храната в прозрачно фолио, защото техният срок на годност е почти невъзможен за контрол, особено по време на процеса на опаковане на такива стоки, микробите могат да влязат вътре и като цяло такива сирена може да се съхранява не повече от 7 дни.
Стъпка 2
Винаги гледайте външния вид на опаковката, тя не трябва да бъде мазна, незапечатана и счупена. Ако има някакви нарушения, правилата за съхранение не са спазени.
Стъпка 3
На парчето сирене не трябва да има пукнатини или порязвания; ако има такива, то сиренето е лежало дълго време или условията за съхранение не са били изпълнени.
Стъпка 4
Погледнете цвета на продукта. Тя трябва да бъде светложълта, еднородна по целия продукт, без никакви петна. Ако има бели ивици, тогава сиренето е неузряло.
Стъпка 5
Погледнете формата на сиренето и неговата консистенция. Това означава, че сиренето не трябва да се набръчква; когато се изцеди, трябва да извира леко и да не оставя вдлъбнатини.
Стъпка 6
Погледнете състава на продукта. Той трябва да съдържа само естествени продукти без консерванти и оцветители, а също така да се пази от сирена, които съдържат обезмаслено мляко.
Стъпка 7
Помиришете сиренето, то трябва да има приятна млечна миризма, без примеси.
