Чистата вода е относителна рядкост в съвременния свят. Състоянието на водопроводите в големите градове не е особено впечатляващо, затова много хора предпочитат да купуват бутилирана питейна вода.
Важна информация
За да сте сигурни в качеството на вашата питейна вода, трябва да изберете добър производител. За да направите това, трябва внимателно да проучите етикетите на бутилките или (ако поръчате доставката на големи контейнери с питейна вода до дома си) да зададете всички необходими въпроси на доставчика, преди да сключите договор с него.
Трябва да разберете регистрирания източник на вода (често става въпрос за номера на кладенеца), категорията на качеството на водата (това може да бъде първото или най-високото), степента на минерализация на водата и нейния вид (питейна или минерална), общото количество важни микро- и макроелементи, видът на минерализация (естествен или изкуствен), обща твърдост, наличие или отсъствие на радиологичен контрол.
Защо е важен източникът на вода?
Отговорните производители на питейна вода трябва да посочат на етикетите или номера на кладенеца, или друг естествен регистриран източник, от който се взема тази вода. Регистрираният източник гарантира санитарен и епидемиологичен контрол, проучване на състава на водата, защита на водния хоризонт от антропогенно замърсяване, спазването на защитените санитарни зони в близост до кладенеца или източника. Ако няма такава информация на етикета, най-вероятно тази вода просто се взема от обикновен водопровод и се пречиства по индустриален метод. Подобна процедура е допустима за производството на вода от първа категория, тъй като осигурява нейната достатъчна безопасност и годност за пиене. По-добре е обаче да изберете вода, извлечена от естествен източник.
Други детайли
Много е важно да се знае минералният състав на водата, който влияе върху нейните полезни качества и вкус. Водата от най-високата категория е пълна с най-важните микро- и макроелементи, включително флуор и йод, чийто дефицит често се наблюдава в много региони на Русия.
Минерализацията на водата е общото количество соли и други органични вещества, които се разтварят в нея. Дали водата се счита за питейна или минерална зависи от степента на минерализация. За медицински цели трябва да се използват лечебни минерални и лечебни трапезни води. В обикновения живот е по-добре да се използва питейна вода с минерализация до един грам на литър. Най-вкусна е водата с минерализация до шестстотин милиграма на литър.
Обърнете внимание на разходите за вода. Добрата естествена питейна вода не трябва да струва по-малко от тридесет до четиридесет рубли за стандартна бутилка от шест литра.
