Тази рецепта е измислена не толкова отдавна. Но вече е много популярен. Апетитно и много вкусно ястие с пиле, или по-скоро пилешки бутчета. Истинска храна за истински мъж. Съпругът ви ще бъде във възторг.
Необходимо е
- - 0,5-1 кг пилешки бедра, бутчета или малки бутчета,
- - 0,5 кг бутер тесто,
- - 100 г сирене,
- - 1-2 пресни чушки,
- - 1 домат,
- - подправка за пиле,
- - 2-3 скилидки чесън,
- - растително масло.
Инструкции
Етап 1
Настържете бедрата, бутчетата или краката с подправка, оставете за 1-2 часа.
Стъпка 2
Нарежете домата на филийки, черен пипер на кубчета, настържете сиренето, накълцайте ситно чесъна или прекарайте през преса.
Стъпка 3
Разточете тестото на тънки ленти с ширина 13 сантиметра (можете да си купите готово бутер тесто, нарязано на ленти). Поставете под кожата на бедрата малко чесън, кръгче домат, кубчета черен пипер, настърган кашкавал.
Стъпка 4
След това превържете всяко бедро с тънки ленти от бутер тесто, които се припокриват, без да остават празнини. Намажете отгоре с малко растително масло. Поставете в съд, намазан с растително масло. Печете във фурната на 200 градуса за около 40 минути.
