Шаурмата е любимо ястие на много мъже, което просто се приготвя. Можете да добавите абсолютно всяка храна към шаурмата, в зависимост от това какво има във вашия хладилник. Малко въображение, малко време - и обилна вечеря за вашия мъж е готова.
Необходимо е
- 2 пилешки гърди,
- 3 с.л. супени лъжици нарязан магданоз,
- 1 чаена лъжичка оцет от бяло вино
- малко черен пипер,
- 10 скилидки чесън
- 1 звънец,
- 100 грама заквасена сметана,
- 2 краставици,
- малко сол
- 2 домата,
- 600 грама тънък пита хляб,
- 1 младо бяло зеле,
- 1 глава лук
- 1 ч. Л. Захар
- 1 чаена лъжичка сухи подправки,
- 4 с.л. супени лъжици растително масло.
Инструкции
Етап 1
Направете сос от шаурма със заквасена сметана. Добавете нарязан магданоз към чаша заквасена сметана, чесън, прекаран през преса за чесън, сол и черен пипер на вкус, разбъркайте. Оставете настрана, оставете да настоява.
Стъпка 2
Нарежете лука на малки кубчета, подправете със сол, захар, залейте с винен оцет и оставете настрана за 5-10 минути.
Стъпка 3
Пригответе зеленчуци за шаурма.
Нарежете лаваша на дълги ивици. Нарежете краставицата на филийки. Изплакнете чушките от семена, нарязани на тънки ивици. Домати на кубчета. Накълцайте зелето.
Стъпка 4
Разнесете соса върху лентите от пита хляб. Поставете зеленчуковия пълнеж и киселия лук върху соса.
Стъпка 5
Нарежете пилешките гърди на филийки или кубчета на вкус. Запържете месото в растително масло до хрупкавост
Стъпка 6
Поставете пърженото месо върху зеленчуковия пълнеж и навийте питата в епруветка. Запържете шаурмата в предварително загрят тиган от двете страни. Сервирайте горещо.
