Удоволствие е да изненадате семейството и приятелите си с вкусни и оригинални ястия. Поглезете домакинството си с извара и шоколадов кекс, те ще го харесат.
Необходимо е
- - мазна извара - 200 г;
- - масло - 150 г;
- - захар - 150 г;
- - ванилова захар - 1 чаена лъжичка;
- - бакпулвер - 1 супена лъжица;
- - какао на прах - 1 супена лъжица;
- - брашно - 1,5 чаши;
- - нарязани ядки - 1 чаша;
- - пудра захар за декорация.
Инструкции
Етап 1
Разтрийте изварата през сито или разбийте в блендер. Трябва да получите хомогенна маса без бучки и зърна.
Стъпка 2
Разбийте омекотеното масло, захарта и ванилията с миксер. Добавете яйца към масата. Разбъркайте, след това добавете готовата извара и отново разбийте.
Стъпка 3
Изсипете бакпулвера в брашното и пресейте всичко заедно. След това добавете брашното към масата на изварата и разбъркайте тестото. Добавете какао на прах и накълцани ядки.
Стъпка 4
Поставете тестото в силиконова форма за кекс с отвор в средата и го поставете във фурна, загрята до 180-190 градуса. Печете тортата за около 50 минути.
Стъпка 5
Охладете готовата торта, обърнете я върху съд и поръсете с пудра захар, пресявайки я през цедка.
