Тортата "Малина със сметана" се оказва невероятно нежна, деликатесът просто се топи в устата ви! Не забравяйте да приготвите този десерт за семейството си, те ще го оценят!
Необходимо е
- - захар, брашно - по 150 грама;
- - четири яйца;
- - торбичка ванилин;
- - сметана с 33% масленост - 250 милилитра;
- - малини - 500 грама;
- - пудра захар - 1 супена лъжица;
- - бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- - Шипка сол.
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте пилешки яйца със захар, ванилия, разбъркайте на водна баня - захарта трябва да се разтвори напълно. Извадете от банята, разбъркайте на висока скорост с бъркалка. Добавете брашно, пресято със сол и бакпулвер, разбъркайте внимателно.
Стъпка 2
Загрейте фурната на 180 градуса. Покрийте формата с пергамент, излейте тестото, печете до омекване в продължение на половин час. Охладете готовата бисквита, отстранете средата.
Стъпка 3
Разбийте сметаната и пудрата захар, за да направите крем. Изплакнете малините, подсушете.
Стъпка 4
Покрийте кухината на бисквитата със сметана, отгоре с малини, след това натрошената бисквита, след това още един слой крем.
Стъпка 5
Украсете горната част на тортата с малини, извадете тортата за няколко часа на студено. Насладете се на чая си!
