Тази деликатна и вкусна салата може да се сервира като закуска, лека вечеря или лека закуска. Комбинацията от сладка диня, солено сирене и тръпчив дресинг прави вкуса на ястието необичаен и в същото време много приятен.
Необходимо е
- - 300 г диня пулп;
- - 150 г сирене Фета;
- - 1 супена лъжица. лъжица шам фъстък;
- - няколко стръка босилек;
- - 1, 5 чл. лъжици мед;
- - 30 мл червено вино;
- - 20 мл винен оцет.
Инструкции
Етап 1
Обелете пулпата от диня и нарежете на малки кубчета заедно със сиренето. Поставете съставките в купа за салата. Запържете шам-фъстъците в сух тиган и ги поръсете върху салатата. Поставете съда в хладилника.
Стъпка 2
Пригответе превръзка. За целта загрейте меда на водна баня, така че да стане много течен. След това добавете винен оцет и червено вино към него. Разбъркайте всичко добре.
Стъпка 3
Изсипете дресинга върху салатата, леко охладена в хладилника, но не разбърквайте. Украсете с листа босилек и сервирайте.
