Пържените картофи са чудесна закуска и любимо ястие на огромен брой млади хора. И това не е случайно, защото златните сочни филийки картофи, подправени с любимия ви сос, могат моментално да предизвикат апетит.
Необходимо е
-
- картофи;
- подправка;
- растително масло.
Инструкции
Етап 1
Започнете с подготовката на картофите. Измийте добре зеленчуците, подсушете леко и ги обелете. След това с помощта на добре заточен нож нарежете картофите на равни филийки (кубчета) с дебелина около 7 мм.
Стъпка 2
Поставете картофите в дълбока купа. Подправете със сол на вкус и подправете с подправки. Можете да използвате готови картофени подправки, черен пипер, червен пипер, сушен чесън и всякакви други подправки. Смесете добре.
Стъпка 3
Поръсете малко растително масло върху картофените клинове и отново разбъркайте добре.
Стъпка 4
Загрейте предварително фритюрника си. Поставете картофените клинове в парахода, като ги подреждате на един слой.
Стъпка 5
Поставете върху горната решетка и варете 10 минути при 250 градуса и максимална скорост. Обърнете картофите и гответе още 10-15 минути.
Стъпка 6
Можете да направите картофите си по малко по-различен начин. За целта поставете подготвените резенчета картофи върху средната решетка и ги поставете във фритюрника. Пържете картофите за 20 минути при максимална температура и максимална скорост на уреда.
Стъпка 7
Използвайте замразени картофи, ако трябва да съкратите времето за готвене. Първо, ще трябва да се размрази при стайна температура.
