Искате ли да опитате вкусна тайландска храна? Пригответе тайландски пролетни ролки само за 20 минути!
Необходимо е
- За две порции:
- - бяло зеле - 100 г;
- - разсад от бобови растения - 100 г;
- - оризови юфка - 50 г;
- - един морков;
- - две скилидки чесън;
- - оризова хартия - 8 броя;
- - растително масло - 3 с.л. лъжици;
- - соев сос - 2 с.л. лъжици.
Инструкции
Етап 1
Нарежете зелето и морковите на тънки ивици. Накиснете оризовите юфка в топла вода за 5 минути, след това извадете, нарежете на малки парченца.
Стъпка 2
Накълцайте скилидките чесън. Изсипете малко масло върху загрят уок, добавете чесън, запържете за 30 секунди. Добавете моркови, зеле, кълнове от боб. Варете 1 минута, като от време на време разбърквате. Пълнежът се получи.
Стъпка 3
Накиснете листове оризова хартия в купа със студена вода. Поставете пълнежа и оризовата хартия върху лист хартия, увийте в плик.
Стъпка 4
Запържете пролетните ролки в тиган за 2 минути от всяка страна. Прехвърлете върху салфетка и намажете маслото. Предястието е готово, опитайте!
