Как се пекат маслени кремове американски кексчета

Как се пекат маслени кремове американски кексчета
Как се пекат маслени кремове американски кексчета
Anonim

Cupcake (от английското cupcake) буквално се превежда като кекс с чаша. Capekas изглеждат празнично и имат безкрайно разнообразие от възможности за декорация, а също така са лесни, лесни и бързи за приготвяне!

Как се пекат маслени кремове американски кексчета
Как се пекат маслени кремове американски кексчета

Необходимо е

  • За 5 порции:
  • Пшенично брашно - 150гр
  • Масло (или маргарин) - 110 g
  • Захар-120гр
  • Мляко - 250 мл
  • Яйце - 2 броя
  • Сол
  • Прах за хляб или сода, гасена с оцет

Инструкции

Етап 1

Пресейте брашното. В едната купа смесете брашно, бакпулвер (или сода, гасена с оцет), в другата масло (или маргарин) и захар. Разбийте маслото и захарта с миксер.

Стъпка 2

Добавете мляко, яйца към получената смес (масло + захар), разбийте всичко добре с миксер. Можете също да добавите какао и разтопен шоколад на този етап за шоколадов кекс.

Стъпка 3

Към получената смес постепенно добавяйте брашно, като постоянно разбърквате масата. Изсипете тестото във форми, като ги напълнете 2/3. Печете на 180 градуса за 20-25 минути, докато омекнат.

Стъпка 4

Можете да украсите кексчето, както искате. Класическите американски кексчета използват маслен крем. Но ако желаете, можете да украсите тортата с крем от белтъци или сметана и да поръсите отгоре с поръс от сладкарница

Препоръчано: