Днес ленът се радва на заслужена популярност. Съдържащите се в семената му мастни киселини Омега 3 подобряват метаболизма, поради което ленената каша често се включва в диетата им от желаещите да отслабнат. Освен това лененото семе подобрява кожата и зрението, укрепва костите и ноктите, стабилизира кръвното налягане и облекчава отока.
Рецепта от сурова ленена каша
Суровата ленена каша е ободряващо ястие за здравословна закуска. В края на краищата лененото семе е източник на Омега 3 мастни киселини, съдържа комплекс от витамини и диетични фибри. Кашата от сурови семена нормализира работата на червата, насърчава загубата на тегло и енергизира за целия ден.
За да приготвите сурова ленена каша, трябва да вземете следните съставки:
- 4 супени лъжици ленени семена;
- 1 ябълка;
- 1 банан;
- шепа стафиди;
- 1 супена лъжица мед (по желание).
Накиснете ленените си семена в топла, но не гореща, питейна вода за една нощ. Течността трябва да покрие семената напълно, те ще абсорбират вода за една нощ.
Сутрин преместете набъбналите семена в купа на блендера, ако е необходимо, добавете няколко супени лъжици вода, добавете мед, половин обелен банан и разбийте до гладка смес.
Вместо банан, ябълка и стафиди, можете да добавите други съставки към суровата ленена каша. Например, кедрови ядки и райска ябълка.
След това прехвърлете приготвената каша в чиния, добавете предварително задушени стафиди, нарязана на кубчета ябълка и останалия банан. Здравословна сурова ленена каша е готова за консумация.
Диета за отслабване Рецепта от ленена каша
Поради съдържанието на протеини и фибри в ленените семена, ленената каша е много ефективна в борбата с наднорменото тегло и е незаменима за диети. Сега в магазините и аптеките се продават специални концентрати от ленено семе, които могат да се разреждат с вода достатъчно, за да се получи здравословна каша. Но привържениците на здравословната диета предпочитат да готвят това ястие сами.
За да приготвите ленена каша за отслабване, ще ви трябва:
- 100 грама ленено семе;
- 150 милилитра вода;
- лимонов сок;
- зелени копър, магданоз, кориандър.
Залейте ленените семена за една нощ с топла преварена вода, покрийте съдовете с капак и поставете на тъмно, топло място.
За да активирате процесите на прочистване на черния дроб, сурова ленена каша трябва да се консумира с репички.
Набъбналите семена се смилат в блендер сутрин. Подправете готвената диетична каша на вкус с прясно изцеден лимонов сок и добавете ситно нарязан копър, кориандър и магданоз.
Тези, които искат да отслабнат, трябва да ядат само ленена каша на закуска. Топли напитки и вода са разрешени не по-рано от един час след закуска. За най-бързо постигане на желаното тегло се препоръчва да приготвяте суровоядствени ястия за обяд и вечеря и да се придържате към принципа на моносуровата диета.
