О, тези деца са малки гурмета! Възможно ли е да откажете на детето сладкиши, когато изглежда с умолителни очи, като котката от карикатурата "Шрек"? Не всички закупени в магазина сладки обаче отговарят на изискванията за качество. Но сладките, приготвени от грижливите ръце на майката, са едновременно вкусни и здравословни.
Необходимо е
- - дати 12 бр.
- - 300 г бадеми (орехи или лешници)
- - 100 г пудра захар
- - 1 супена лъжица. л. портокалов сок
- - портокалова захар (или коричка)
- - черен шоколад
- - 200 г сушен ананас
- - 100 г сушени кайсии
- - 250 мл течен мед от светли нюанси
- - кокосови люспи
Инструкции
Етап 1
Сладкиши за среща. Измийте фурмите и ги закрепете през спретнато изрязване на дъното. Нарежете ядките до състояние на трохи, смесете ги с пудра захар, портокалова захар и сок. Напълнете фурмите с тази смес. Разтопете шоколада в марината и изсипете фурмите с торбичка или спринцовка.
Стъпка 2
Алтернативата е обратното. Напълнете фурмите с настърган шоколад и счукани бисквити. Потопете в мед и оваляйте в ядки трохи или кокосови люспи.
Стъпка 3
Плодови топки. Залейте ананас и сушени кайсии с гореща вода и оставете за няколко минути да омекнат. Накълцайте сушени плодове на малки парченца или накълцайте в блендер. Залейте бадемите или лешниците с вряла вода и отстранете кожата от тях, ако е възможно. Смелете ядките на трохи, смесете със сушени плодове и мед. Навийте на топки от получената смес (ръцете трябва да са в ръкавици) и ги оваляйте в шоколадов чипс, кокосови люспи или настъргани бисквитки.
Стъпка 4
За красота закупете хартиени кошници и подредете върху тях сладкиши. Ако искате да поднесете сладки като подарък, можете да използвате за опаковка стара кутия за бонбони или парче фолио, завързано с красива панделка.
