Много хора си спомнят млечните бисквити, продавани в училищните столове. Но малко хора знаят колко лесно е да ги приготвите у дома. Приготвянето на торти не отнема много време и усилия. Ръчно изработени, те ще се превърнат в достойна почерпка на празничната трапеза. И деликатният им вкус ще зарадва всички членове на семейството, независимо от възрастта.
Състав за млечната кора:
1. Захар - 200 г;
2. Маргарин - 100 г;
3. Яйце - 1 бр.;
4. Мляко - 200 г;
5. Брашно - 500 г;
6. Сода - 1 чаена лъжичка;
7. Оцет.
Схема за приготвяне на млечна торта:
1. Пасирайте маргарина със захар, като постепенно добавяте мляко към него.
2. Получената маса се разбърква, докато захарта се разтвори.
3. След това добавете яйцето и содата, гасени с оцет.
4. Разбъркайте до гладка смес.
5. Добавете брашно последно.
6. Омесете тесто и оформете тортите по ваш вкус.
Време за печене на умерен огън - 20-30 минути до омекване. На изхода се получават около 10 торти със стандартен размер (с диаметър 12-15 см).
