Закуската е основата на деня. Това е добре известен факт. Той ни зарежда с енергия, като ни дава сили да решаваме ежедневните проблеми. Съответно закуската трябва да бъде питателна и здравословна за тялото. Но, както се оказа, не всички продукти с такива качества могат да съставят сутрешната диета. Нека разберем какви храни не можете да ядете на празен стомах и защо.
Тази група включва портокали, киви, ананас и други плодове, чието използване на празен стомах може да предизвика алергии и да провокира гастрит. Ето защо, преди да изпиете чаша цитрусов сок, трябва да закусите с овесени ядки.
Тези плодове също са включени в черния списък за закуска поради високото си съдържание на магнезий. Този елемент е отговорен за регулирането на сърдечно-съдовата система. Експертите казват, че яденето на банани сутрин на гладно може да наруши баланса на калций и магнезий в организма. А това от своя страна ще намали устойчивостта на стрес, ще причини слабост, световъртеж и аритмия.
Пресните салати и само суровите зеленчуци са много здравословни храни, богати на микроелементи и фибри. Не забравяйте обаче за съдържащите се в тях киселини. Именно заради този компонент специалистите не препоръчват да се ядат сурови зеленчуци на гладно - това може да причини гастрит и дори язва на стомаха.
Може би мнозина ще бъдат изненадани, но киселото мляко също попадна в прословутия черен списък. И всичко това заради млечнокиселите бактерии, които се съдържат в него. Както се оказа, сутрин тялото ни няма нужда от тях. По този начин ползите от този продукт, консумиран на празен стомах, уви, са нула. Диетолозите препоръчват да се яде кисело мляко няколко часа след закуска или вечер.
На сутринта тялото ни просто се събужда и не всички органи на храносмилателния тракт са готови веднага да започнат да работят с пълна сила. Яденето на сладкиши на гладно натоварва панкреаса. Тя все още не може да произведе правилното количество инсулин, което води до високи нива на кръвната захар.
Колкото и да е странно, но любимата на мнозина напитка не може да се пие сутрин на гладно. Разбира се, говорим за дебело и ароматно сварено кафе. Както показват проучванията на специалисти, той дразни лигавицата на стомаха, което допринася за производството на голямо количество стомашен сок. И това може да провокира гастрит.
И последният елемент в черния списък са студените напитки. Уви, те не могат да започнат правилно процеса на храносмилане. Затова е по-добре да ги замените с топли. Между другото, това включва и вода, която някои хора пият сутрин, за да улеснят храносмилането. Температурата на водата трябва да е стайна или малко по-висока.
