Пъпешът предизвиква много противоречия сред диетолозите. Някои от тях са сигурни, че честата употреба на това вкусно зрънце е реална опасност за здравето. Хората обаче са свикнали постоянно да се сблъскват с всякакви забрани и далеч не винаги са оправдани. Какви са ползите от пъпеша и как трябва да се яде, за да не навреди на тялото ви.
Пъпешът е много богат на фибри и процесът на храносмилането му се извършва не в стомаха, а в червата. Оказва се, че ако сте обядвали обилно и сте яли сочен пъпеш за десерт, то той, заедно с останалите продукти, се задържа в стомаха, където започва процесът на ферментация. Това може да причини коремна болка, гадене, метеоризъм и дори повръщане.
Пъпешът може също да причини тежко стомашно разстройство, когато се комбинира с мед, мляко и алкохол.
Как се яде пъпеш
Това вкусно зрънце трябва да се яде отделно от другите продукти, без да се пие нищо. След пъпеша е най-добре да се въздържате напълно от каквато и да е храна за около два часа. Трябва да му дадете време за храносмилане, за да не получите сериозно разстройство на стомашно-чревния тракт.
Този продукт има слабително действие в чиста форма, поради което пъпешът често се препоръчва за прочистване на червата. Някои експерти дори предлагат специална диета за почистване на пъпеш, която ще помогне за ефективна борба с наднорменото тегло, но трябва да се помни, че е категорично невъзможно да се придържате към такава диета за повече от седмица - можете да нарушите микрофлората на стомаха и червата.
Кой е противопоказан на пъпеш?
При захарен диабет, язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника пъпешът е противопоказан. Пъпешът също трябва да се изхвърли по време на кърмене, защото бебето може да има разстроен стомах.
