Храната по време на Великия пост се разпределя по дните на седмицата. Има обаче и малки изключения: възможно е да се ядат храни с растително масло през делничните дни, както и в празниците на Благовещение и Цветница, можете да ядете риба и морски дарове, в Лазарева събота - хайвер. Също така, в някои дни, трябва да се въздържате от храна и вода изобщо до полунощ.
Седмиците според църковната харта са седмици. И така, Великият пост трае 7 седмици: 6 седмици и последната - Страстната седмица - най-тежката! Първата седмица също се счита за строга. Според църковната харта можете да приемате храна и вода по време на пост след 15:00 или малко преди това време, тоест след вечерня, 1-2 пъти на ден, обикновено не повече от 200-300 грама ястие или конкретен продукт. Всички хора могат да постит, но храната, необходима за нормалния живот на пенсионера или миньора, е различна, така че можете да се обърнете към свещеник, за да улесните поста. Постният човек трябва да се чувства спокоен и спокоен, да не измъчва тялото му с глад, в противен случай си вредим и това е по-голям грях от негладуването.
Може обаче да се каже кои храни и в кои дни могат да се ядат, като се пропусне диетата и количеството храни, които всеки ще избере за себе си индивидуално или по съвет на свещеник.
И така, за 2016 г. периодът на Великия пост според църковната харта е както следва:
- 1-ва седмица - от 13 март до 19 март
- 2-ра седмица - от 20 март до 26 март
- 3-та седмица - от 27 март до 2 април
- 4-та седмица - от 3 до 9 април
- 5-та седмица - от 10 април до 16 април
- 6-та седмица - от 17 април до 23 април
- Страстната седмица - от 24 април до 30 април
Началото на Великия пост през 2016 г. трябва да се счита за 14 март, но човек трябва да се въздържа от месо и млечни продукти още в Прощаващата неделя на 13 март.
Под сухо хранене се разбира яденето на пресни зеленчуци и плодове, които не са били термично обработени, както и ядки, сушени плодове, растителни семена, мед, от напитки - отвари, сокове, компоти.
Горещата храна без масло е на първо място варени зеленчуци, приемливи тестени изделия, варени зърнени храни, по желание пресни зеленчуци и плодове, кисели краставички, кисели и ферментирали храни, от напитки можете да използвате чай, какао, всякакви студени напитки.
В дните, когато е позволено да се яде топла храна с масло, можете да готвите и печени ястия.
На празниците Благовещение и Цветница можете да ядете риба, а на Лазаревата събота - рибен хайвер.
