По време на Великия пост много православни вярващи се въздържат от храна от животински произход, което им помага не само да прочистят и подредят тялото като цяло, да подобрят благосъстоянието си, но и да се отърват от нечистите мисли.
Продължителността на най-строгия пост през 2016 г. е 48 дни (от 14 март до 30 април) и през всички тези седем седмици вярващите трябва да се придържат към специално диетично меню, да спазват режим, всички нюанси на който всеки трябва да научи преди предстоящ период. Големият дъжд започва веднага след деня на изпращането на Масленица, през 2016 г. е 14 март. До посочената дата, от 7 до 13, тече Палачинка (палачинка), в менюто на която има изобилие от ястия на базата на масло, яйца, мляко, извара и други продукти от животински произход. След този период започва Великият пост, който завършва с Великден.
Менюто на Великия пост е доста ограничено и това е разбираемо, защото само чрез телесно прочистване човек може максимално да се пречисти духовно. Още по-голямо прочистване може да се получи, ако по време на поста ограничите не само храната, но и отречете се максимално от светските нужди и забавления, които включват отказ от секс, всякакви алкохолни напитки, пушене, посещение на развлекателни събития и т.н. пост и сключване на брак.
Меню в Великия пост 2016 за всеки ден
Какво не можете да ядете след 2016 г.
По време на поста трябва да забравите животинските продукти, така че, за да избегнете изкушения, опитайте се да не ги купувате няколко дни преди гладуването, така че в посочения час запасите ви да имат необходимото съдържание. Така че по време на Великия пост не можете да ядете никакви месни и рибни ястия, включително черен дроб, хайвер и др., Всички продукти от млечен произход (кисело мляко, мляко, кефир, извара, сирене, ферментирало печено мляко, масло и др.), Майонеза, яйца, сладкарски изделия (те често съдържат мляко, масла и др.), тестени изделия, хлебни изделия и алкохолни напитки.
Какво можете да ядете в пост 2016
Що се отнася до разрешените продукти, те включват всички зеленчуци и плодове, гъби, ядки, зърнени храни (приготвени по естествен начин без мляко и масло, т.е. само на вода), сушени плодове и плодове, различни ферменти и кисели краставички. От напитки можете да си позволите чайове и билкови отвари, компоти, квас и желе. Понеделник, сряда и петък са най-трудните дни за гладуващите, тъй като те ви позволяват да се храните само веднъж на ден, а храната трябва да е сурова (зелева салата, плодове, настъргани моркови …). Всички растителни масла са забранени в тези дни. Във вторник и четвъртък все още можете да ядете само веднъж на ден, но вече храна след термична обработка (задушена, варена). Петролът също е забранен. Събота и неделя са дни, в които хората на гладно могат да си позволят да опитат храна два пъти на ден и е позволено да подправят храната с растително масло. Най-трудните дни на гладно са първите и последните дни (през 2016 г. това е 14 март и 30 април), тъй като е препоръчително да се откаже да се яде по време на тях. Не би било излишно да се каже, че на Великия пост в някои дни е разрешено да се яде риба, но само по празници (Благовещение (7 април), Цветница (24 април) и Лазарева събота (12 април)).
Всеки вярващ прави приблизително меню на гладно за себе си, въз основа на своите предпочитания и вкусове. За да го разнообразите обаче, ви съветвам да се вслушате в препоръките по-долу. Не забравяйте да включите зеленчукови супи в диетата си, ако желаете, супи от пюре от моркови, тиква или тиквички. Не пренебрегвайте и кашата. Погледнете отблизо кашите от ориз, ечемик, елда и овесени ядки, пригответе ги във вода и към тях добавете замразени или пресни плодове и плодове, ядки, семена, за да им придадете красив външен вид и приятен вкус. Зеленчуковите и гъбените котлети и кюфтетата са доста интересни на вкус. Експериментирайте и ги пригответе по ваш вкус. Салатите са основните ястия на постната маса. Те ще ви помогнат да прочистите тялото си, да се запасите с витамини и да получите много енергия. Растителните масла могат да се използват за обличане на тези ястия, а пюретата от плодове и зеленчуци могат да се използват в дните, когато са забранени.
