Вярата в Бог изисква спазване на определени църковни канони. Затова много вярващи се придържат към Великия пост. Но не всеки знае как да се храни правилно през този период. Освен това съществува стереотип, че безмесните ястия са безвкусни и еднообразни. Тази заблуда трябва да бъде призната.
Инструкции
Етап 1
Ако все пак решите да постите, не забравяйте, че най-строги са първата и последната седмица от Великия пост. В тези дни можете да ядете само хляб и да пиете само вода. Добавете само малко пресни зеленчуци и плодове.
Стъпка 2
Но ако за първи път сте решили да се присъедините към постна диета, горното ограничение ще бъде твърде сурово за тялото ви. Затова просто яжте разрешените постни ястия. Растителното масло също е забранено през този период.
Стъпка 3
Строги ограничения важат за петък и събота преди Великден. В тези дни, в памет на страданието на Христос, е препоръчително да гладувате напълно.
Стъпка 4
През останалите дни на Великия пост яжте всякаква храна от растителен произход. Моля, обърнете внимание, че готовите продукти, които купувате в магазините, може да съдържат известно количество животински продукти. Например полуготовите палачинки с картофи или гъби на пръв поглед ви се струват постно ястие. Но разгледайте по-отблизо състава: със сигурност ще намерите там яйчен прах и мляко. Вярно е, че сега много вериги супермаркети предлагат специални продукти за поста, които могат да се ядат през този период, например постна майонеза.
Стъпка 5
Изключете месото от диетата си или го заменете със соя. Ако харесвате котлети, направете ги със зеленчуци или гъби. Яжте малко рибка на празника Благовещение и на Цветница. Откажете се и от млечните продукти, яйцата, алкохола.
Стъпка 6
Ако имате сладък зъб, тогава на гладно яжте захар, мед, тъмен горчив шоколад (без мляко), сушени плодове, замразени плодове, мармалад.
Стъпка 7
За да облекчите глада, яжте топли ястия с растителни протеини. Това са боб, грах и леща. Направете супа с тях. Ще се окаже много питателна.
Стъпка 8
Гответе всички ястия, без да добавяте животински мазнини. Вместо това сварете или оставете да къкри храни.
Стъпка 9
Гответе каша само във вода. И за да разнообразите вкуса на зърнените култури, добавете любимите си зеленчуци към тях.
