Великият пост е предназначен за прочистване на телата и душите на вярващите християни преди светлия празник Великден. Това е най-строгият период в православния календар. Ако семейството ви пости, е разумно постепенно да научите детето си да пости. Но не изисквайте от него пълно отхвърляне на светските удоволствия, понякога давайте снизхождение под формата на разрешени сладкиши. Нека бебето намери нови вкусови навици и усещания за себе си.
Закуската, както знаете, трябва да бъде 30 процента от дневната диета. Най-добрият вариант е кашата на вода. Това може да бъде елда с гъби, просо с тиква, ориз със стафиди и сушени кайсии, пшеница, ечемик, царевица с растително масло. Сушените плодове и ядки могат да бъдат сладко и здравословно допълнение. За промяна можете да предложите различни намачквания и намазки за сандвичи, като пастет от боб, тиква или хайвер от патладжан, мед.
Постният обяд не се различава от обичайния, с изключение на липсата на животински продукти. Детето непременно трябва да получи първия, втория и третия курс. В съвременните готварски книги можете да намерите голям брой постни супи, зелева супа, кисели краставички. Те могат да съдържат зърнени храни, зеленчуци, тестени изделия. Препоръчително е да добавите пресни или замразени зеленчуци към първата. За второто е добре да сервирате зеленчукови яхнии и гювечи, картофени котлети със сини сливи, оризови топки с гъбен сос и т.н. За десерт предлагайте желе от плодове, дебел компот, сладко, постни бисквити или кифла. Основното нещо е да разнообразите храната, така че гладуването да не изглежда скучно и страшно за детето. В този случай не фокусирайте вниманието на бебето само върху храната. В крайна сметка постът включва и отказване от забавления и забавления, включва ежедневни молитви и четене на духовни книги.
Вечерята трябва да е лека, за предпочитане зеленчукова. Сервирайте ярка салата, подправена с растително масло и лимонов сок. Има много възможности за такива салати: моркови с портокал или ябълка с добавяне на белени слънчогледови семки, цвекло със сини сливи и ядки, салата от зелена ряпа, корен целина и тиквени семки, картофи с кисели краставички. Дори и най-простият винегрет може да бъде разнообразен чрез добавяне на грах и боб, риба или калмари. Говорейки за риба. Най-добре е да не ограничавате твърде много приема си на гладно, тъй като той е ценен доставчик на фосфор, мастни киселини и полезни микроелементи, които са особено важни за растящия организъм.
Въпреки всички предимства, гладуването все още лишава тялото на детето от някои витамини. За да ги попълните, ежедневно му давайте проста смес от орехи, сушени плодове и лимон, превити през месомелачка, с добавка на мед. Включете колкото се може повече пресни плодове и ястия с тях в диетата на вашето бебе. И за да може детето да се храни с удоволствие дори по време на Великия пост, отделете време да украсите ястията. Една обикновена стрък зеленина и фигуративно нарязан морков може да придаде на всяко ястие апетитен вид. Използвайте цветни съдове и ярко оцветени салфетки, за да украсите вашата маса.
