Фибрите са растителни фибри, които не се усвояват от организма, но са много полезни за храносмилането. Фибрите помагат да се увеличат енергийните разходи на организма за смилане на храната, което допринася за загуба на тегло. Освен това яденето на фибри помага за борба с високия холестерол, нормализира нивата на кръвната захар и дори намалява риска от рак на дебелото черво.
Инструкции
Етап 1
Смокините са богати на фибри. Няма значение дали е прясно или изсушено. Тези плодове са отличен източник на калций, калий и манган. Изследванията също така показват, че смокините помагат в борбата с рака.
Стъпка 2
Авокадото съдържа 34% фибри от RDA. Авокадото е богато на ненаситени мастни киселини, които помагат за понижаване на лошия холестерол и увеличаване на добрия холестерол. Съдържа още бета-каротин, лутеин, магнезий и витамини В, Е и К.
Стъпка 3
Бобови растения. Грахът, лещата и бобът могат да осигурят повече от половината дневна стойност на фибрите. Повечето бобови растения са богати на протеини, фолиева киселина, желязо и витамини от група В и са с много ниско съдържание на мазнини. Храненето с бобови растения понижава нивата на глюкоза в кръвта и подобрява цялостното сърдечно-съдово здраве.
Стъпка 4
Ечемикът винаги е бил в сянката на своите събратя: пшеница, овес и ръж. Ечемикът се използва по-често като храна за животни или като компонент за приготвяне на бира. Но се оказва, че чаша ечемик може да осигури повече от половината от дневния ви прием на фибри. Ечемичните фибри подобряват функцията на червата и намаляват нивата на холестерола. Той е отличен източник на селен, който намалява риска от рак на дебелото черво и стимулира производството на тиреоиден хормон.
Стъпка 5
Патладжанът, освен голямо количество фибри, съдържа манган, калий, фолиева киселина, витамини В6, К и С. И освен това е с ниско съдържание на калории.
Стъпка 6
Малини. Една чаша малини ще ви даде над половината от дневната ви стойност за витамин С и манган и една трета от фибрите ви. Малините са с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фитонутриенти и антиоксиданти, които помагат на имунната система да се бори с различни заболявания. А също така малината има антимикробни и антиканцерогенни свойства.
Стъпка 7
Зелените съдържат много фибри, които абсорбират вредните токсини в червата и ги отстраняват. Освен това зелените не съдържат мазнини и холестерол и съдържат полезни за организма аминокиселини.
Стъпка 8
Канела. Чаена лъжичка канела ще осигури 5% от дневните ви нужди от фибри. За сравнение, една чаена лъжичка смлян карамфил съдържа около 3% от дневните ви нужди от фибри. Освен това канелата има антимикробни свойства и е с високо съдържание на калций и манган. Изследванията показват, че канелата може да засили мозъчната функция.
Стъпка 9
Круши и ябълки. Една средна круша съдържа около 5,2 грама фибри, а една ябълка има около 4 грама. Повечето фибри се намират в ципите на тези плодове.
