Готварските предавания са едни от най-популярните по телевизията. Популярността им е лесна за обяснение: интересни рецепти и кулинарни трикове винаги са от значение. В днешно време в телевизионните кулинарни програми можете да намерите рецепта за всеки повод, било то тържествена вечеря или лека закуска.
Инструкции
Етап 1
От няколко години на руските екрани се появяват кулинарните програми на Джейми Оливър. Британският готвач Джейми Оливър водеше по телевизията програми като "Голият готвач", "На живо вкусно", "Обяд за 30 минути" и други. Джейми Оливър е обичан от зрителите заради своя чар и виртуозност в кулинарния бизнес. Той превръща процеса на готвене в истински творчески акт. Гледайки постоянната лекота, с която той приготвя ястията си, изглежда, че готвенето по неговите рецепти е толкова лесно, колкото и черупките с круши. Това не е напълно вярно: не всеки има такъв талант за готвене като Джейми Оливър. А продуктите, които могат да бъдат закупени във всеки магазин във Великобритания, може да не са в кухнята на руска домакиня. Въпреки това можете да научите много от неговите програми, да намерите подходящи рецепти и да научите кулинарни трикове.
Стъпка 2
Добре познатата в САЩ Рейчъл Рей, една от най-успешните кулинарни експерти на нашето време, е малко известна на руската публика. В предаването си „Храна за 30 минути“тя прокламира прост подход към приготвянето на храната. Приветливият и спокоен домакин готви без никакъв шум. Рецептите са прости и съставките се добавят на око, без претегляне. Това създава впечатлението, че готвенето е прост и приятен бизнес.
Стъпка 3
„Правила за моята кухня“е кулинарно риалити шоу от Австралия. Екипите на готвачите се състезават помежду си за титлата най-добър кулинарен специалист и доста голяма парична награда. Всяка седмица те приготвят страхотни (а понякога и не толкова) ястия от ограничен избор от храни. Всяка седмица се отпада по един отбор. Програмата е интересна не само със своите добри, макар и не винаги прости рецепти, но и с интензивността и драматизма си: участниците са готови да направят много за победата.
Стъпка 4
Гордън Рамзи е един от най-известните британски готвачи. Той се появява по телевизията в няколко проекта: Адската кухня, Рамзи Кухня кошмари, Най-добрият готвач на Америка. За разлика от очарователния си сънародник Джейми Оливър, Гордън Рамзи се отличава със своята суровост и грубост. Като съдия в популярни телевизионни кулинарни състезания, той не щади състезателите, като ги критикува остро за грешките им. В американското шоу за най-добър готвач американските готвачи се борят да бъдат признати за своите таланти. Победителят получава титлата Най-добър готвач на Америка, парична награда и възможност да издаде своя собствена книга с рецепти. Участниците се стараят да гарантират, че техните ястия се харесват на журито, водено от Гордън Рамзи. Зрителите имат възможност да се запознаят с различните кулинарни техники, използвани от участниците, и да запишат своите уникални рецепти.
Стъпка 5
Руската програма "Кулинарен дуел" е на екраните от 2002 година. Участниците са известни личности, които се състезават помежду си или с професионални готвачи в изкуството на готвенето. И двамата участници трябва да приготвят три ястия от един и същ набор от продукти в рамките на ограничен период от време. Ястията често се приготвят по доста прости рецепти, които лесно могат да се повторят у дома.
