Черният дроб не само допринася за нормалния метаболизъм и участва в храносмилателния процес, но също така играе основна роля в елиминирането на токсините от тялото. Този орган е способен на самолечение с различни наранявания, но това изисква и външна помощ от човек - използването на плодове и зеленчуци, необходими за черния дроб.
Здравословни зеленчуци за черния дроб
Различни пъпеши и кратунки спомагат за възстановяването на структурата на черния дроб. Сред тях пъпешът и тиквата са от особена полза. По-добре е да ги ядете само през сезона, за да предпазите тялото си от различни пестициди. Пъпешът е здравословен суров и тиквата може да се добавя към зърнени храни и други ястия или просто да се пече във фурната с подходящи подправки.
Насърчава нормализирането на черния дроб и червеното цвекло. Съдържа вещество като бетаин, което помага на тялото да премахне вредните съединения и солите на тежките метали. Най-изгодно е да го консумирате суров, например в зеленчукова салата, но вареното цвекло също ще донесе много ползи за черния дроб.
Броколите и карфиолът също допринасят за елиминирането на канцерогените от организма. Това се дължи на факта, че тези зеленчуци увеличават количеството глюкозинолат в черния дроб, естествен абсорбент. Обикновеното зеле също е полезно за черния дроб, но е по-трудно за храносмилането и може да причини подуване и метеоризъм.
Различните зеленчуци носят големи ползи за черния дроб: всички видове салата, копър, магданоз, кориандър, босилек и други. Не е изненадващо, тъй като те съдържат много микроелементи, необходими за този орган, например желязо, селен и фосфор. Зелените аспержи също са много полезни.
Чесънът също така активира черния дроб, като му помага бързо да се справи с елиминирането на отрови и токсини, които могат да причинят сериозна вреда на организма. Съдържа също селен и алицин, които подобряват филтрирането на жлезата.
Здравословни плодове за черния дроб
Сред плодовете, които помагат на черния дроб, портокалите заслужено заемат първото място. Особено се препоръчва да ги включвате в диетата по време на лечение с антибиотици или след отравяне с тежки метали, тъй като те намаляват натоварването на черния дроб и спомагат за бързото елиминиране на токсините от тялото. Това до голяма степен се дължи на витамин С., включен в портокалите. Вярно е, че тези плодове трябва да се консумират само ако няма гастрит или язва.
Обогатете черния дроб с полезни микроелементи, необходими за нормалното му функциониране, и зелени ябълки. Най-полезно е тези плодове да се ядат пресни и с кора, но можете да ги ядете след изпичане във фурната.
Авокадото също има благоприятно въздействие върху организма като цяло и по-специално върху черния дроб. Пулпата на този естествен абсорбент е богата на мононенаситени мазнини, които помагат да се комбинират токсините в групи, които са по-лесни за елиминиране и възстановяване на чернодробните клетки.
