Всяка страна по света има деликатеси, които определено си заслужава да опитате. В Русия това са кнедли и винегрет, във Франция - кроасани и гъши дроб, в Тайланд - екзотични плодове, пълни с витамини. Но има толкова специфични ястия и продукти, че трябва да ги изпробвате с голямо внимание. Например във Франция например има сирене, което мирише на чорапи. В Тайланд дурианът е толкова специфичен деликатес.
Дуриан изглежда доста плашещо: плодът е голям (може да тежи до 10 килограма), кората е зелено-кафява на цвят с големи бодли, което може значително да усложни транспортирането на дуриан.
В Интернет можете да намерите голям брой рецензии и статии за този тропически непознат и всеки автор на рецензия или статия отбелязва специфична, направо отвратителна миризма на този плод. Някой казва, че мирише на развалена херинга, за някой миризмата се свързва с миризмата на изгнили яйца. Миризмата също е невероятно устойчива. Поради това дурианът не може да бъде носен до хотели в Тайланд, в противен случай може да получите глоба. По същата причина не можете да намерите дуриан в европейски и руски магазини. Износът извън Тайланд от индивидуални туристи също е забранен, в противен случай ще бъдете изправени пред доста голяма глоба.
Въпреки отвратителната миризма, тайландците празнуват божествения вкус на дуриан, напомнящ на деликатния ванилов крем. Хората, които са опитвали дуриан, ви съветват да го ядете с лъжица, но в никакъв случай с ръце, в противен случай миризмата, описана по-горе, ще ви преследва много, много дълго време.
Трябва също да се отбележи, че дурианът, както всички екзотични плодове, може да причини алергии. Ако сте склонни към алергични реакции, препоръчително е предварително да разберете дали сте алергични към пулпата на този плод със специфична миризма и кралски вкус.
