Помело е екзотичен китайски плод, съдържащ много микроелементи и витамини, които са незаменими за организма. Например, калият подобрява сърдечно-съдовата функция, а фолатът е изненадващо полезен за жените. Той е изключително полезен за отслабване, тъй като премахва чувството на глад и в същото време разгражда мазнините. Pomelo също помага на храносмилането на протеините. Как да изберем правилното помело, запазило всички невероятни свойства?
Инструкции
Етап 1
Не забравяйте да обърнете внимание на аромата на плодовете - той трябва да е очевиден и да се усеща дори от малко разстояние. Богатият аромат говори за зрялост на плода, което означава, че ще бъде сладък. Дори смел, този член от семейството на цитрусовите може да бъде държан извън хладилника за няколко дни. Тъй като помелът е доста голям плод, може да се изкушите да го оставите отворен за ден-два. Това не трябва да се прави, тъй като изсъхва и бактериите започват да се размножават в него. Яжте го през деня - помелото, между другото, също е чудесно средство за утоляване на жаждата.
Стъпка 2
Ако изберете жълти сортове помело, опитайте се да ги предпазите от зеленикави петна. Ако има еднакъв зеленикав оттенък, тогава в този случай няма нищо лошо и плодовете могат да се окажат сладки на вкус.
Стъпка 3
Почувствайте плодовете - трябва да се усети дори тънка кожа, без никакви уплътнения, помелото вътре трябва да е меко. Ако плодовете са с дебела кожа, помелото ще има сух и нежен вкус, а също така ще бъде пълно с големи семена.
Стъпка 4
Ако откриете странни петна от кафеникави, червени или бургундски цветове, по-добре е да не купувате този плод. Това показва конкретна растителна болест и при най-малкото съмнение за него е по-добре да откажете да го купите - разбира се, няма да донесе вреда на човек, но ще има полза от това никакъв плод. Плюс това, вкусът му е мек и сух отвътре.
Стъпка 5
Добре е горната част на плода да е твърда. Вярно е, че не трябва да представлява натрупване и плътната част не трябва да се простира повече от 1 сантиметър. Освен това внимателно огледайте pomelo за повреди - кожата трябва да е плътна и равномерна.
