Ананасът от тропически плодове, който се отличава със своя ярък вкус, принадлежи към рода на растенията от семейство бромелиеви. Този необичаен продукт може да се яде в различни форми - пресни, под формата на сокове, консервирани или изсушени. Ананасът запазва полезните си свойства в почти всички форми, но диетолозите препоръчват да се ядат сушени парчета в малки количества.
Много хора смятат плодовете за плодове с сладко-кисел ананас, въпреки че най-вече растението прилича на огромно зрънце, покрито с "люспи". Често можете да намерите термина „борова ябълка“. Така или иначе, този тропически продукт носи много гурме удоволствие и ползи за здравето.
Изсушените ананасови стъбла под формата на пръстени или парчета са отлична алтернатива на бързата храна днес. Тази сладка и със сигурност здравословна закуска ще задоволи глада ви, докато жълтите филийки не са толкова хранителни, колкото бисквити или бисквити.
Ползи от сушен ананас
Изсушеният ананас може да се приравни по количество консервирани ценни вещества към сушените плодове. Но трябва да запомните, че вкусните парчета са много по-калорични от пресните плодове - почти седем пъти.
Апетитните сушени филийки ананас са висококалорични, с около 350 ккал на 100 грама продукт.
Здравословната закуска има благоприятен ефект върху храносмилателния процес; сушеният ананас съдържа много фибри и витамини от група В, цинк, желязо, магнезий, калий. Хапването на няколко хапки от продукта може да подобри настроението ви. Изглежда ароматната сладост помага за намаляване на отока. А пушачите, които мечтаят да се разделят с неприятна зависимост, могат да използват сушени плодове като алтернатива на семената или ядките. Ананасът също допринася за загуба на тегло, но сухите кръгове нямат това свойство.
Въпреки това, за да бъде сушеният ананас наистина здрав, трябва да изберете правилния сушен плод. Често производителите накисват плодовете на екзотично растение в захарен сироп, като в този случай купувачът не получава сушени плодове, а захаросани плодове.
Как да изберем сушени ананаси?
За да купите истински сушени ананаси, трябва да обърнете внимание на цвета им. Кръговете трябва да са ярко жълти, изсушените ананаси ще бъдат жилави, а не сладки. Докато захаросаните плодове, сварени в сироп, са твърде сладки и меки. По рафтовете често можете да видите цветни захаросани плодове, приготвени от ананаси. При тяхното производство се използват не само аромати, но и хранителни оцветители. Изкуствената имитация на киви, папая, портокали и други плодове съдържа много захар, така че трябва да ядете такива захаросани плодове на малки порции.
Яденето на ананас в сушен или друг вид е особено полезно за хора над 40 години, полезен деликатес служи за предотвратяване на чернодробни и бъбречни заболявания и премахване на токсините.
Днес сушените ананаси се използват активно в готвенето, от сушени плодове се правят торти, сладкиши, сладолед. Екзотичен деликатес ще придаде оригинален вкус на месни ястия.
