Необходимо е да съхранявате храна извън хладилника в случай на внезапна повреда на устройството, пътуване или затъмнение. С други думи, в последния случай хладилникът може да изпълнява функцията на термос, който поддържа студа за известно време. И така, как да държим храната извън хладилника.
Инструкции
Етап 1
Най-очевидният и лесен начин при студено време е да преместите храната навън, на балкона или да я закачите през прозореца в найлонова торбичка.
Стъпка 2
За да държите месото извън хладилника до 2-3 дни, пригответе разтвор: 1 ч.ч. салицилова киселина в 500 ml вода. Увийте измитото месо в кърпа, напоена с посочения разтвор. Невъзможно е да се постави в чантата, по-добре е да подредите заготовките в контейнери.
Стъпка 3
Месото, напоено с мляко, може да се съхранява до 7 дни. Още след 4 часа млякото ще се извие, създавайки "кожено палто", това ще служи като вид вакуумна опаковка за продукта.
Стъпка 4
Направете резки - Дръжте филийките над огъня, докато образуват суха кора. Издърпайте парчетата с канап и закачете в течение.
Стъпка 5
Старият ловков трик ще позволи на птицата да се държи извън хладилника до 7 дни - накиснете чиста кърпа с оцет и завийте птицата в нея. Докато кърпата изсъхва, накиснете я отново в оцета.
Стъпка 6
Пресната риба се съхранява извън хладилника само обелена и изкормена. Не го мийте по време на подготовката, избършете го със салфетки. След това обилно разтрийте рибата със сол, увийте я в тензух и закачете в течение.
Стъпка 7
Яйцата, доматите, краставиците и ябълките се съхраняват добре в дървена кутия, ако първо увиете храната в дебел слой вестник и изсипете пясък на дъното на кутията.
