Запазването на пшеницата е важен въпрос, особено в плодородни години. Няма достатъчно място в складовете, има риск да загубите събраната реколта. Тези, които държат спомагателно стопанство, също са загрижени за проблема.
Инструкции
Етап 1
Зърното се съхранява в специално обособени хранилища. Оборудвайте склад-асансьор, подгответе го предварително според правилата. Желателно е подът на склада да е цимент, а стените да са железни, в противен случай гризачите лесно ще си проправят път до насипния продукт.
Стъпка 2
Опитайте се да запазите мястото за съхранение покрито и сухо. Третирайте помещенията, преди да напълните житото в обора. Най-лесният начин за дезинфекция на стените е да ги избелите и да проветрите добре помещението. Ако зърното се намокри, то ще придобие кисела и плесенясала миризма, ще стане неподходящо за консумация, както и храна за животни.
Стъпка 3
Имайте предвид, че пшеницата губи качеството си при твърде дълго съхранение. Ако зърното за хранителни цели запасите могат да се съхраняват 4-6 години, ако е семе (зима) - не повече от 13-14 месеца, пролетните култури се съхраняват още по-малко - 7-9 месеца.
Стъпка 4
Височината на насипа не трябва да надвишава пет метра. Ако зърното се съхранява в торби, подредете ги в купчини с височина до 15 реда. Вземете предвид приетите стандарти и разпоредби. Изпратете пшеница за тестване, след което ще получите биологични данни, микологични и бактериологични параметри на партидата. В зърното могат да растат нездравословни бактерии.
Стъпка 5
Поддържайте системно наблюдение. Огледайте насипа на различни места, проверете купчината за влага, насекоми. Следете влажността и температурата в самата стая. Зърното се съхранява при температура от + 10 С (възможно по-ниска) в активно проветриво помещение.
Стъпка 6
Помислете за процесите, които протичат в самото зърно. Тя трябва да е суха, оптималната производителност е 10-12%. Влажното зърно може да се съхранява охладено. Проверявайте влажността на зърното веднага след прибиране на реколтата и през пролетта преди засаждането. Уверете се, че зърното отговаря на приетите стандарти.
