Пицата е най-популярното италианско ястие. През последните години толкова им хареса, че мнозина се научиха да го пекат у дома. Но приготвянето на пица по класическата рецепта включва замесване на тесто с мая и това отнема време. Ако обичате пицата, но искате да я приготвите за кратко време, опитайте да изпечете нейния аналог от тесто във фурната. Ще се получи много бързо и вкусно.
Необходимо е
- - Брашно - 3 с.л. л. с пързалка;
- - пилешки яйца - 2 бр.;
- - майонеза - 3 с.л. л.;
- - Тесто за бакпулвер - 1 ч.л.;
- - Полупушена наденица - 150 г;
- - Малък звънец - 1 бр.;
- - Домат - 1 бр.;
- - червен лук - 1 бр.;
- - Твърдо сирене - 200 г;
- - Млян черен пипер;
- - сол - 0,5 ч. Л.;
- - Съд за печене;
- - Масло за смазване на формата.
Инструкции
Етап 1
Обелете червения лук и нарежете на тънки половин пръстени. Отстранете дръжката и семената от чушката и нарежете на ситно. Нарежете домата на пръстени с дебелина не повече от 2 мм, а колбаса на малки кубчета или ленти. Настържете сиренето на едро ренде.
Стъпка 2
Плънката за пица е готова. Сега нека приготвим тестото. Разбийте яйцата в малка купа, добавете сол и разбийте леко с вилица. След това добавете майонезата и разбъркайте яйцата. Накрая добавете брашно и бакпулвер и замесете тестото.
Стъпка 3
Включете фурната и настройте температурата на 200 градуса. Докато се затопля, вземете форма за печене и я намажете с всяко масло. Изсипете тестото и отгоре с наденица, червен лук, чушка и доматен пълнеж. Отгоре се поръсва с черен пипер и настърган кашкавал. След това изпратете заготовката във фурната за 15 минути.
Стъпка 4
Извадете готовата бърза пица от фурната и я оставете за малко на масата, така че сиренето да грабне малко. След това може да се нареже, да се раздели на порции и да се сервира.
